安徽的馒头怎么弄好吃视频,怎么做抢馒头视频怎么做馒头吃起来有嚼头
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于安徽的馒头怎么弄好吃视频和怎么做抢馒头视频怎么做馒头吃起来有嚼头的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享安徽的馒头怎么弄好吃视频以及怎么做抢馒头视频怎么做馒头吃起来有嚼头的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
怎么做抢馒头视频怎么做馒头吃起来有嚼头
做呛面馒头视频需要有三角架,对准要操作的地方
呛面馒头好吃有嚼头一定要将发好的面放里逐次放入干面,揉好后放入冷水锅中,加热到馒头熟
花馒头怎样做
你好,不请自来回答一下,因为我自己本身也是北方人,所以也很喜欢吃馒头,想把一些常见的花样和做法分享给大家。和面的回答已经有很多了,那我就从发酵好的面团开始分享,马上要过年了,希望我的回答能够让喜欢花馍的朋友得到一些启发,过年做图一个喜庆和好寓意。
1、豆荚馒头
2、贝壳馒头
3、菊花馒头
4、猪蹄馒头
5、蝴蝶结馒头
6、莲花馒头
7、金鱼馒头
8、苹果馒头
最后一个苹果馒头希望带给您平安健康,感谢您的观看。
(喜欢的话还请多多转发一下哦,谢谢)
馒头怎样做的比海绵还要柔软有弹性
馒头松软与发面时候的含水量,发酵的程度,馒头做好上锅蒸之前的处理,蒸的时候的火候把握都有密不可分的关系。至于蒸出来有弹性的馒头同揉面的手法、力道、时间有直接关系。
1、发面的时候,加水太多馒头口感不好,加水太少馒头发硬。如果是每天上班很忙或者在家时间很短。建议使用酵母蒸馒头方法:普通面粉1000克,酵母冬天10-12克,无铝泡打粉3-5克,白糖1小把,40度左右的温水500-550克
(用手试一下稍微比手温度高一点点即可)。用此配方将面活好,放温暖一点的地方发酵20分钟后进行第2次揉面然后再发酵至完全发好。具体做法我之前的悟空问答有很多详细的解说,感兴趣的朋友可以去看看。
2、面发酵完成之后,用手指戳一下,指孔不回缩即可,然后放案板上面用点力气充分揉,大概5分钟左右揉至面团表面光滑
3、做成馒头不要马上蒸,北方地区用专用布轻轻盖在馒头上面室内常温下醒发7-10分钟,南方不用盖直接在室温醒发即可
4、蒸的时候,冷水上锅,盖严锅盖大火烧开转中火蒸30分钟,蒸的时候一定要保持锅内蒸汽充足!
5、蒸熟之后,关火要闷3分钟然后再打开出锅。
还有很多操作细节与注意事项,以及蒸馒头的时候容易出现的问题,在我之前的悟空问答都有详细介绍,如果需要可以点击头像去“问答”中查找。
照此操作保证你能蒸出来松软筋道,有弹性的馒头!
一个馒头怎么做好吃又能吃饱
一个馒头怎么做好吃又能吃饱?
大家好,我是小丫爱美食,我的回答是:
家里只有一个馒头了,怎么做好吃还能吃饱呢?单吃一个馒头有点儿干,不好下咽,我觉得有点儿汤汤水水味道更加,此做法简单,几分钟就能搞定,保证让你吃的饱饱的,胃口还特别舒服,省钱又耐饥。
食材:馒头1个、蒜末、盐、酱油、水淀粉
步骤一:把馒头切成丁,可以切点蒜苗或青菜。
步骤二:锅中放少许油,放点儿蒜末爆香,点入少许酱油,倒入适量的清水。水开后,放蒜苗,放盐,倒入适量的水淀粉勾芡,使汤稍微粘稠,倒入切好的馒头丁,用小火煮一分钟,用勺子舀入丸子即可食用。
温馨提示:
做的时候先勾芡再加入馒头,这样做出来的馒头吃着有劲道。如果先放馒头馒头于水会散开,做出来易成一锅粥。
如果家里有排骨汤更好。
大家好,我是小丫,希望我的回答对您有帮助!
关于安徽的馒头怎么弄好吃视频和怎么做抢馒头视频怎么做馒头吃起来有嚼头的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。