只有小米辣怎么弄好吃?小米辣能用什么代替
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本文目录
用小米辣做的菜肴
(至少10道)及制作方法
小米辣炒猪肝的做法
1.小米辣洗净切碎。
2.猪肝用清水浸泡至少30分钟。
3.将猪肝片薄片。
4.入锅中焯水。
5.盛入盘中,加入葱姜,蛋清,五香粉,干淀粉。
6.抓匀备用。
7.黑豆豉剁碎。
8.热锅下油,放入黑豆豉炒香。
9.再放入小米辣。
10.翻炒至颜色变深。
11.放入腌制好的猪肝。
12.旺火翻炒30秒。
13.再加入酱油,美极鲜。
14.旺火翻炒30秒过火盛盘即可。请添加详细解释
小米辣能用什么代替
小米椒可以代替小米辣,小米椒比小米辣更辣。
小米辣和小米椒不一样,它们是两种不同的辣椒。小米辣:花朵为喇叭状,一般为白色,椒果成熟后为黄色或红色等颜色,椒果一般呈长指状,顶端渐尖且弯曲,味道较辣。
小米椒:花两性且辐射对称,花冠合瓣,椒果较小,未成熟时为淡绿色,成熟后为橙黄色,椒果一般为尖长形,辣度稍微比小米辣高。
小米辣面怎么做好吃
小米辣是辣椒的一种,小米辣不仅颜色鲜亮而且辣味鲜美,用小米辣做面,先将面煮熟再捞起来用凉水淋一下,然后加入小米辣麻油生抽,老抽耗油鸡精,再放两根香菜,葱花搅拌均匀,就非常的美味,不适合吃辣味的朋友,就不能够加小米辣,因为小米辣比其他的辣椒都要辣
湖南小米辣椒怎么炒好吃
湖南小米辣椒先煸香然后用麻油泡在坛里最好吃。
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