今天给各位分享咸熟对虾怎么弄好吃的知识，其中也会对熟的冷冻虾怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 咸蛋黄炒罗氏虾做法
2. 熟的冷冻虾怎么做好吃
3. 盐冻虾怎么做好吃又简单
4. 咸虾干怎么煮才好吃

咸蛋黄炒罗氏虾做法

食材:

咸蛋黄两个、虾一斤、料酒适量、盐适量、姜、蒜适量

烹饪步骤:

1、去虾线，把头和身一分为二，不切也行。

2、虾背开一刀，然后用料酒、盐、姜、蒜、油腌制两小时。

3、把虾翻炒至熟，先把熟虾装在碟子备用。

4、热油下锅把咸蛋黄翻炒融，小火，把熟虾倒进锅里，翻炒两分钟，然后咸蛋黄都沾在熟虾上即可。

熟的冷冻虾怎么做好吃

1煎速冻熟虾可以很好地保持虾肉的鲜嫩口感，但是需要注意火候和调味。

2煎之前，需要将速冻熟虾先解冻并且把水分擦干，这样可以避免煎的时候水分过多而影响口感。

3在平底锅中加入少量油，烧热后放入速冻熟虾，煎至两面金黄色即可，不要过度煎糊。

4煎的过程中，可以适量加入盐和黑胡椒粉等调味料，提升口感。

5煎好后，可以搭配蒜泥或者柠檬汁等调料食用，让口感更加丰富。

盐冻虾怎么做好吃又简单

主要原料

新鲜河虾500克。盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。

制作过程

1、虾洗干净，用料酒，盐腌制一会；

2、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去；

3、虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好；

4、过冷水，可以使虾的肉质更紧密；

5、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的，那就煮的时候少放点盐

（防止过咸），煮好的虾蘸味汁吃，也很好。

咸虾干怎么煮才好吃

先用清水加少许料酒煮五分钟左右，捞出再用清水冲洗一下备用。另外准备适量的韮菜，洗净切段备用。

炒锅放油加热，放入葱姜干辣椒爆香，加入咸虾干和韮菜段，再放入适量的生抽，蚝油，少许盐，炒熟即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的咸熟对虾怎么弄好吃和熟的冷冻虾怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！