本篇文章给大家谈谈河里小米虾怎么弄好吃，以及小米虾的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 小米虾怎么做好吃
2. 小米虾的家常做法
3. 干小米虾的家常做法爆炒
4. 小米虾怎么烧好吃

小米虾怎么做好吃

用料

小米虾350克，鸡蛋1个，花椒3克，辣椒5克，葱10克，姜5克，大蒜10克，干淀粉1汤匙，胡椒粉1/2茶匙，白糖1茶匙

步骤

1.辣椒切段，葱、蒜、生姜切片

2.小米虾洗净，加干淀粉、生姜片、胡椒粉、鸡蛋拌匀腌制5分钟

3.起油锅，把小米虾放入滑散，小火炒至浅黄色盛出

4.另起油锅，放入花椒爆香，再放入干辣椒、蒜炒出香味

5.把小米虾放入锅内继续翻炒至小米虾成金黄色，小虾成6成干时，加入葱花炒匀即可出锅

小米虾的家常做法

步骤/方式1

一把韭菜洗净备用

步骤/方式2

350克小米虾去虾头

步骤/方式3

韭菜切好

步骤/方式4

小米虾沥干水

步骤/方式5

炒锅倒油，加入适量大蒜爆香

步骤/方式6

倒入小米虾大火翻炒

步骤/方式7

炒成通红

步骤/方式8

加入少量味极鲜

步骤/方式9

放入韭菜大火翻炒几分钟

步骤/方式10

最后撒入适量食盐调味出锅即可

步骤/方式11

成品

干小米虾的家常做法爆炒

原料：小白米虾、芹菜、生姜、玉米油、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、白米虾洗干净备用！新鲜的活虾

第2步、芹菜洗干净切段。

第3步、油锅烧热，倒入白米虾。

第4步、大火快速翻炒一分钟。

第5步、加入一片生姜，少许生抽，玉米油

小米虾怎么烧好吃

主料：小米虾200g、姜3片、小米200g、大葱1根

辅料：食盐1茶勺、白糖少许、橄榄油适量、鸡精半茶勺、生粉1茶勺

做法：

1.小虾米洗净，备好葱姜

2.虾去头，拨壳留尾，开边

3.料酒，葱姜，盐，鸡精，腌制

4.备小米，锅起火，加少许橄榄油，倒虾头，虾壳煸香，加葱姜，加料酒熬汤

5.把熬好的虾鲜汤沥出，熬小米粥备用

6.另起锅，倒入少许橄榄油，煎腌制好的虾，煎至金黄色即可，别煎老了

7.把煎好的虾摆盘

8.煎好的虾锅有余油，不需要洗，直接倒入熬好的虾壳小米粥，加盐，鸡精，少许糖提鲜，勾芡，淋明油倒虾盘中即可。

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