大家好，如果您还对腊肠怎么弄好吃做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享腊肠怎么弄好吃做法的知识，包括腊肠的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 腊肠的家常做法
2. 香肠的15种家常做法
3. 腊肠怎么吃好吃家常做法
4. 腊肠做法家常做法

腊肠的家常做法

1.家常腊肠可以用简单的材料和方法制作。2.腊肠的主要原料是猪肉和猪皮，需要加入盐、糖、五香粉、料酒等调料，经过腌制后再进行烟熏。家常做法可以选择用腌制袋或者密闭容器进行腌制，烟熏可以使用烤箱或者烟熏机进行。3.如果想要尝试更多口味，可以在调料中加入辣椒粉、花椒粉、姜粉等，也可以尝试不同的烟熏方式，如樱桃木烟熏、苹果木烟熏等。同时，也可以根据个人口味调整腌制时间和调料用量。

香肠的15种家常做法

准备原料。

2

肥瘦肉打成泥，瘦肉切小丁，和肥瘦相间的肉馅混合在一起。

3

加入淀粉，盐，糖，蜂蜜，黑胡椒，生抽，料酒，搅拌均匀。

4

少量分次加入冰水，每加入一次，等搅到水完全吸收后再加下一次。

5

搅到肉起筋后，包上保鲜膜，放冰箱冷藏12-24小时。

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肠衣用盐搓洗用，用清水浸泡，洗净后，套在灌肠器的出口上，最末端用棉线系紧。

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将搅拌好的肉馅放入灌肠器中，慢慢推出，灌入肠衣内。

8

灌到想要的长度后，用棉线扎紧，再继续灌下一段。

9

整串香肠灌好后，用厨房纸擦掉表面的油脂或水渍，用风扇稍稍把表面吹干。

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用牙签在每一节香肠上扎两三个孔，避免煮的时候爆开。

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香肠冷水入锅，开小火，煮到香肠浮起即可。

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捞出香肠，晾干后，一节一节剪开，吃的时候煎一煎或者烤一烤就可以啦~。

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煮好的香肠往油锅里一放，小火慢慢煎熟，伴随着滋啦啦的声响，香气被一层层激发出来，馋得人忍不住吞口水。

腊肠怎么吃好吃家常做法

准备食材如下：腊肠50克，米饭100克，食用油5毫升，洋葱50克，鸡蛋1个，玉米粒30克，荷兰豆20克，盐2克

具体做法如下：腊肠切丁，洋葱切丁，鸡蛋打散，锅里放食用油，倒入蛋液，炒熟，倒入洋葱丁、玉米粒、荷兰豆、腊肠丁，翻炒均匀，放入盐，翻炒均匀，放入米饭100克，翻炒均匀！

腊肠做法家常做法

腊肠一般做法很简单，像我的话经常蒸着吃这样可以吸收更多的水分进香肠、还能保留原有的香肠汁、如果炒着吃的话。腊肠一般是冬季吃的话可以配菜心、荷兰豆、一起炒.但是注意炒的时间，腊肠很容易熟，一般建议10分钟左右的火候就可以了。

文章到此结束，如果本次分享的腊肠怎么弄好吃做法和腊肠的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！