大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下香肠怎么弄好吃又简单的问题，以及和腊肠的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 怎么做腊肠好吃简单的做法
2. 腊肠的家常做法
3. 怎样灌腊肠好吃又简单
4. 如何简单的制作和吃上好吃的香肠

怎么做腊肠好吃简单的做法

腊肠把外面用热水洗干净，然后锅中加水，把腊肠放进去，然后烧火煮，煮二十分钟左右就差不多好了，就可以捞出斜着切成片，不要切太厚了，薄一点比较好，就可以直接这样吃了，其实一个人不用切也可以的，就这样煮好了吃，简单又好吃，还可以蒸熟也行。

腊肠的家常做法

1.家常腊肠可以用简单的材料和方法制作。2.腊肠的主要原料是猪肉和猪皮，需要加入盐、糖、五香粉、料酒等调料，经过腌制后再进行烟熏。家常做法可以选择用腌制袋或者密闭容器进行腌制，烟熏可以使用烤箱或者烟熏机进行。3.如果想要尝试更多口味，可以在调料中加入辣椒粉、花椒粉、姜粉等，也可以尝试不同的烟熏方式，如樱桃木烟熏、苹果木烟熏等。同时，也可以根据个人口味调整腌制时间和调料用量。

怎样灌腊肠好吃又简单

1.首先将买回肠衣用清水冲洗几遍，冲去盐分，然后用清水提前半个小时泡上

（一定要用冷水冲，冷水泡，千万别用热水，否则就没法用了）；将精猪肉洗净去皮，洗净。

2.将洗净的猪肉切成块，块只要稍稍小一点就可以，太大的话肉是不容易入味的

3.将姜和桔子皮用刀剁成碎末一定好很细很细的那种，放到我们拌好的肉上，继续搅拌均匀；将放好所有调味料的猪肉放到一旁，腌上一会，方便猪肉更好的入味，以后晒好的腊肠也会味道很好。

4.灌的时候先将肠衣套到机器的出口处，全部套进去，然后一个人负责塞肉，另一个人接着，摇机器的速度还不能太快，先摇进去一点肉，另一个人在肠衣的底部打一个死结，那一点肉一直撸到那个节那，先将肠衣撑开，再往里摇肉的时候就比较容易了，速度要均匀，接着的速度也不能太快，如果太快的话灌出的腊肠就不会很饱满

5.将做好的腊肠挂到晾衣架上

（这个一定要用专门用来晾腊肠的晾衣架，千万别和你平时晾衣服的衣架混用呦，后果么？我不说，你自己肯定知道）；挂到阳台的通风处，晾上个十天半个月的，等干了以后摘下来，放到冰箱的冷冻室里，冻上它，以后吃的时候从冰箱里拿出来，用水冲去浮土，用高压锅蒸熟了，就可以吃了

如何简单的制作和吃上好吃的香肠

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