大家好，今天给各位分享鲜艳排骨怎么弄好吃的一些知识，其中也会对排骨汤炖什么好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 粉蒸排骨怎么做好吃
2. 红烧排骨能用红糖炒糖色吗
3. 酱排骨颜色为啥那么红
4. 排骨汤炖什么好吃

粉蒸排骨怎么做好吃

食材明细

主料

排骨适量土豆适量五香蒸肉米粉适量

辅料

姜适量蒜适量

配料

白胡椒粉适量糖适量老抽适量生抽适量蚝油适量咸鲜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度粉蒸排骨的做法步骤1准备材料。2排骨斩小块放清水里泡去血水。3加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。4拌匀后腌制约30分钟。5拌入蒸肉米粉。6再加少许水或高汤拌匀待用。7土豆去皮削块，加少许盐拌匀，将排骨铺在土豆上面。8高压锅的话20几分钟左右。趁热吃吧。9赶紧趁热吃吧。小窍门◎排骨下面可以用红薯，南瓜，土豆，豇豆等代替，或者不放。◎拌米粉时，边拌边加适量水或高汤，这样蒸出来不会干。◎排骨换成五花肉一样好吃。◎蒸肉米粉超市有卖，自己做也很简单。做法改日发上。◎如果喜欢吃辣的，腌肉时加些辣椒粉或者辣椒酱，我要照顾女儿吃饭，所以不会辣。

红烧排骨能用红糖炒糖色吗

1、可以使用红糖炒糖色2、因为红糖具有着天然的颜色和味道，在制作红烧排骨时可以用红糖代替食用色素来调色，同时增强食材的口感和营养价值3、不仅红烧排骨可以使用红糖炒糖色，其他一些肉类菜品也可以使用红糖提升颜色和味道，同时添加适量的红糖也可以增加食材的营养价值，比如补血补气。但需要注意的是，红糖炒糖色需要小火炒制，需要不断翻炒，避免糖粘在锅底或熟成过度导致苦味产生。

酱排骨颜色为啥那么红

酱排骨颜色红是因为给他上色了，上色以后色香味俱全，买相特别鲜艳特别有食欲，特别好吃，亲们可以自己做吃吃

排骨汤炖什么好吃

海带排骨玉米汤

食材：排骨、玉米、海带结、姜、盐、油、鸡精、葱，料酒

做法

1、排骨剁成段清洗干净，姜切片，葱切葱花，海带结清洗干净，玉米剁段

2、锅中加水，放入排骨加入姜片，料酒去腥，

3、水开撇去浮末捞出洗净备用

4、砂锅中加入水，放入姜片、排骨、大火烧开转小火慢炖1小时

5、在加入海带结，玉米再小火炖15分钟

6、加盐，鸡精调味

7、出锅前撒上葱花即可享用了

莲藕排骨汤

食材：莲藕、排骨、姜、料酒，盐，鸡精，葱

做法：

1.排骨剁块清洗干净，莲藕去皮切块，姜切块拍扁，葱切葱花

2.锅中加水，放入排骨，料酒，姜焯水，水开撇去浮末

3.捞出排骨清洗干净备用

4.把排骨放入高压锅加足量的水，加姜，料酒盖上盖子

5.烧开转中小火炖15分钟

6.冷却打开锅盖，加入莲藕在盖上盖子烧开炖15分钟左右

7.冷却后打开锅盖加盐，鸡精调味，撒上葱花即可享用美食了

做得不好，仅供参考

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。