大家好，今天来为大家分享凉拌海带要怎么弄好吃的一些知识点，和凉拌海带的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 怎样做凉拌海带才好吃
2. 海带条怎么凉拌好吃
3. 海带咋调好吃
4. 凉拌海带的家常做法

怎样做凉拌海带才好吃

食材用料

盐20g

老抽20g

生抽20g

白糖20g

油20g

海带丝100g

小米椒20g

姜20g

方法

1

将海带丝在水中煮10分钟左右，捞出过凉水。

2

小米椒切碎备用，将生抽、醋、盐、味精、白糖放入碗中调至料汁。

3

将调好的料汁倒入海带丝中，放入切好的姜末，小米辣。

4

将烧开的油倒入海带丝，搅拌均匀即可。

海带条怎么凉拌好吃

原料：干海带；

配料：蒜头、辣椒、香菜、熟芝麻；

调味料：盐、白沙糖、鸡精、陈醋、生抽、花椒油；

做法

1）干海带放入清水中浸泡2小时左右，洗刷干净；

2）将泡软的海带切小条；

3）切好的海带放入蒸锅中蒸20分钟左右；

4）将蒸好的海带用凉开心清洗，沥干水份；

5）蒜头剁成泥；

6）红辣椒切小粒；

7）香菜切末；

8）取一个碗，放入蒜泥、红辣椒粒、香菜末，加入生抽；

9）倒入适量的陈醋；

10）放入适量的白沙糖；

11）再加入盐

（按口味）；

12）调入少量的鸡精；

13）倒入沥干的海带条；

14）用筷子拌匀；

15）按自己加入适量的花椒油；

16）装碟，洒上熟芝麻既可！

海带咋调好吃

用料：干海带条100克。

配料：胡萝卜一根，大蒜5克，葱花少许，香油几滴。

做法：

1.把干海带条放入清水中浸泡半小时。待海带发好以后，倒入烧开的水中汆烫一下，捞出放入凉水过凉。

2.碗中放入大蒜末.葱花.辣椒粉，把烧开的油倒入料碗中，然后倒入海带条内，凉拌海带条就做好了。

凉拌海带的家常做法

主料：海带丝500g、胡萝卜半根

辅料：香菜一把、小米辣一个、蒜头6瓣、白芝麻一勺

调料：花生油适量、生抽三勺、香醋一勺、香油几滴、辣椒面一勺、白醋一勺、盐1匙、白糖一勺

做法步骤

1.准备食材。海带丝剪短，胡萝卜切丝，小米辣切圈，香菜切小段。

2.锅里烧点清水，加一勺白醋，可以去除海带的腥味。

3.水开后倒入海带丝，焯水2分钟。

4.捞出过凉水。

5.准备凉拌汁。拿一个小碗，放蒜末、辣椒圈，一勺白芝麻，一勺辣椒面。

6.淋入滚烫的热油激发出香味。

7.加1匙盐，一勺白糖，三勺生抽，一勺香醋，几滴香油增加香味，搅拌均匀。

8.把沥干水的海带丝、胡萝卜丝和香菜倒入盆中，再倒入调好的凉拌汁，搅拌均匀即可

关于凉拌海带要怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。