凉拌淮山怎么弄好吃(凉拌淮山做法)

2024-08-10 17:41:37 作者：模板大师 -

大家好，今天给各位分享凉拌淮山怎么弄好吃的一些知识，其中也会对凉拌淮山做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

凉拌山药粉片的家常做法
凉拌山药的做法有哪些
凉拌淮山做法
山药怎样做凉菜

凉拌山药粉片的家常做法

食材用料：山药60克、粉片2张、红青辣椒各1个、葱适量、醋适量、蒜10克、盐适量、生抽适量、油20克、鸡精2克、香油10克

做法8个步骤

步骤1

粉片泡发，切粗丝备用

步骤2

山药去皮切片烧开水

步骤3

烫约2分钟.出锅沥水备用

步骤4

辣椒切丁.大蒜和葱花

步骤5

放在盘子里面一起.油烧热泼在上面

步骤6

?加生抽，盐，鸡精，葱花，香油一起混合搅拌均匀

步骤7

装盘

凉拌山药的做法有哪些

食材用料山药半根；醋适量；盐适量；小米椒两个；葱两根；山楂片装饰用；鸡精适量；凉拌山药的做法

1.准备一根山药，削皮洗干净切成段

2.烧开水放山药焯水，待锅开捞出山药

3.将辣椒、葱切碎

4.做调料，碗里放盐、鸡精、醋、辣椒

5.山药捞出装盘，将调料淋再上面

6.摆满辣椒

7.两遍摆葱花

8.用山楂片做成爱心作装饰

9.成品

凉拌淮山做法

食材清单

淮山一根、大蒜适量、干辣椒适量、葱少许

做法步骤：

1、淮山去皮，切片，冷水浸泡！

2、片刻后，捞出淮山，备用！

3、锅中倒水，烧开，加入少量盐，加入淮山，过水，捞出备用！

4、大蒜、干辣椒切碎，装盘，加入适量盐拌匀备用！

5、锅中倒油，加热，烧开，倒入拌匀的大蒜辣椒里面！

6、拌匀后，加入耗油、生抽、醋，拌匀，加入淮山，拌匀后洒上葱花即可！

山药怎样做凉菜