本篇文章给大家谈谈半只鸡怎么弄好吃简单，以及还有半个鸡，怎么吃比较好呢对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 还有半个鸡，怎么吃比较好呢
2. 汉堡好还是半只鸡好吃
3. 基尾虾怎么做
4. 半只鸡够几个人吃

还有半个鸡，怎么吃比较好呢

我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。

还有半只鸡，从一家几口人的食量来讲，半只鸡如果单纯的红烧或者清炖，有些勉强甚至不够吃，而如果将其与其他食材如土豆、胡萝卜、粉条等一起搭配红烧，做成像新彊大盘鸡一样的食材丰富的菜，不仅色彩鲜艳、而且吃起来鸡肉鲜嫩爽口，土豆软糯甜润，层次感十足，浓稠的汤汁用来拌米饭吃，简单又直接，既下饭又能吃过瘾。

下面我就分别来介绍一下这种做法。

>、红烧鸡块制作方法与技巧：原料：鸡半只

（斩成鸡块备用），胡萝卜1个，土豆1个，洋葱1个，姜半块，米线

（或者粉条）适量，香菜1棵调料：料酒、红烧酱油、郫县豆瓣酱、食盐制作方法：

步骤1：先将胡萝卜、土豆、洋葱去掉外皮，洗净后切成滚刀块备用，香菜洗净后切成小段备用，姜洗净后切成片、米线

（或者粉条）用热水浸泡20分钟待其变软。

步骤2：火上做锅，锅中倒入清水，将切好的鸡块下锅，再倒入少许料酒，将鸡块与凉水一起加热焯水，可以让鸡块中的杂质和血水经过与水一起加热后慢慢析出，而且鸡肉表面也不会发紧。等水开后，将浮沫撇去，把焯过水的鸡块取出放入碗中，用温热水再冲洗一下备用。

步骤3：将炒锅置于火上，锅热后倒入油，油热后下入洋葱，用铲子煸炒出香味。洋葱本身有去腥、增香的作用，在这里，既可以当葱、姜来使用，也可以食用。

步骤4：等洋葱有些发亮发软后，下入鸡块，继续用铲子煸炒，炒干鸡块上的水分，然后加入一勺郫县豆瓣酱，适量红烧酱油，再继续煸炒出酱香味后，加入适量的清水，大火烧开，然后再转小火慢炖。

步骤5：半小时后，下入胡萝卜块、土豆块，再盖盖慢炖15分钟左右，下入泡软的米线

（或者粉条），将火转成中火，再炖5分钟。

步骤6：这时，米线

（粉条）吸饱了汤汁变得膨胀软滑了，再加入少许食盐，搅拌均匀后出锅装盘，然后再撒上香菜段即可。

除此之外，还可以利用手边的其他食材，比如将半只鸡斩成块后，与南瓜、黄瓜等一起红烧，南瓜味道甜甜的，还含有丰富的纤维素、水分、碳水化合物、维生素等物质，南瓜和鸡肉一起搭配吃有助于补血、益气健胃；加入少量的黄瓜块可以让口感更加爽口。

以上就是我对家里还有半只鸡的做法解答，如果你有不同的看法和建议，可以随时留言。

每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~

汉堡好还是半只鸡好吃

当然是半只鸡好吃。汉堡是垃圾食品。

基尾虾怎么做

很多喜欢吃海鲜的朋友们都知道基围虾，基围虾虽然好吃，但是价格上面有些贵。

基围虾它属于深海虾，不是淡水的草虾。

但这并不是主要的，最主要的还是基围虾怎么做简单还好吃。

在我个人看来，基围虾最简单的做法莫过于白灼。

这样做法不但简单而且还能在时间上做到更快，而且口感也好！

下面就是我个人的做法，有同行的朋友我们可以相互交流学习。

买来的基围虾，清洗干净。

锅中烧水，放入几片姜，料酒去腥。

水开后放入基围虾，大火烧开焯水30秒左右。

捞出摆盘即可，虾焯水时间不易过长。时间过长肉质容易老，影响口感。

吃白灼虾少不了豉油汁，可以在超市买蒸鱼豉油，也可以自己在家调汁，根据自己个人喜好，怎样都可以！

我觉得这样的做法是最简单的了，整个煮虾过程不到一分钟，全程做好的时间大概也就3分钟左右吧。

以上就是我个人的做法，感谢你提出的问题。

半只鸡够几个人吃

半只鸡够饭量少的一个人吃，

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。