南瓜酱怎么弄好吃？南雄南瓜酱的制作方法
各位老铁们好，相信很多人对南瓜酱怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于南瓜酱怎么弄好吃以及南雄南瓜酱的制作方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
蟹黄酱南瓜家庭做法
主料：南瓜500克，咸鸭蛋
(蛋黄)3个。
调料：食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙。
步骤：
1.南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。
2.切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。
3.咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。4.腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。5.锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出。6.另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒。
7.当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。
南瓜酱放糯米粉还是面粉好吃
南瓜酱应该放面粉才是正确的，这是我个人的建议因为南瓜酱放糯米粉熟了以后特别粘不适合放糯米粉，所以我每次做南瓜醬放的都是面粉做出来的南瓜酱特别好吃，糯米粉可以和南瓜做南瓜糯米饼特别好吃，各位朋友可以去尝试做一做，
酸甜南瓜酱的正宗做法
一、用料
南瓜泥两勺
酸奶比南瓜泥多一点
柠檬汁10滴
海盐撒两下
黑椒粉扭一点
二、南瓜酱的做法步骤
步骤1
南瓜蒸熟，挖出肉
步骤2
小碗放两小块南瓜，压成泥
步骤3
倒入酸奶，搅拌一下，目标是加入奶香味和调整粘稠度，滴几滴烘焙用的柠檬汁
步骤4
倒两下海盐意思一下，然后扭两下黑椒即可。
南雄南瓜酱的制作方法
1南瓜去皮切成四块，把籽也清了洗干净。
2把南瓜切成薄片，用一盆盆装起。
3把电饭锅用蒸饺子功能20分钟把南瓜蒸熟，取出。
4趁热时用勺子勺一半的南瓜放搅拌机里，倒入一半的糖和炼奶，打成浓浓南瓜糊。
5平底锅烧热，放入黄油溶化，然后关火。
6倒入分两次打完的南瓜糊，大火搅拌煮10分钟即成。
7用碗盛出放凉。
8满满的涂在吐司片上，咬一口，全是南瓜的清香，超满足。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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