【美食城面点】详细菜谱

一、食材： - 面粉 - 水 - 食用油 - 葱花 - 盐 - 酱油

二、制作流程：

1.将面粉和盐混合在一起，慢慢加入水，揉成面团。面团揉至表面光滑后，放在平台上醒面30分钟。
2. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。在薄片上撒上葱花和酱油，然后将薄片卷成长条。
3. 将长条卷成长条卷，再次擀成薄片。重复这个过程，直到擀成薄皮。
4. 将薄皮切成形状各异的小块。
5. 在锅中加入适量的食用油，待油热后，将切好的面点放入锅中。 6. 煮面点的过程中，可以加入一些水，以免面条粘在一起。 7. 煮熟后，捞出放入碗中，加入适量的盐、酱油和葱花即可。

三、适合人群： - 适合家庭聚餐、朋友聚餐等场合。 - 尤其适合老人、孩子和素食者。

四、禁忌： - 面粉和盐的比例不能太高，否则口感会不好。 - 煮面点时，不能加太多水，以免面条粘在一起。 - 在食用面点时，不能搭配过于辛辣的食物。 五、注意事项：

1.揉面团时，面团要揉至表面光滑，这样可以使面点口感更好。
2. 切面点时，要切成形状各异的小块，这样可以使面点更容易煮熟。
3. 煮面点时，不能加太多水，以免面条粘在一起。
4. 在食用面点时，不能搭配过于辛辣的食物。