大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于金瓜泥怎么弄好吃又简单，小金瓜的做法，小金瓜怎么做好吃，小金瓜的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 金瓜汤的做法
2. 南金瓜馒头怎么做
3. 小金瓜的做法，小金瓜怎么做好吃，小金瓜的做法
4. 糯米金瓜怎么做

金瓜汤的做法

食材：草鱼一条，黄豆芽6两，南瓜3两，黄辣酱适量，浓缩鸡汁适量，油、盐适量，白醋适量，白胡椒适量，姜蒜适量

步骤

1，黄豆牙去根洗净备用。

2，南瓜去皮洗净切块，蒸熟到入料理机打成泥。

3草鱼去头，去骨，鱼肉洗净切片。

4，锅烧热放底油，放早辣椒，放黄豆芽炒熟下盐拌匀装汤碗内。

5，锅烧热下少许底油放姜蒜炒香，下南瓜泥，放水滑散，下黄辣椒酱，烧开放盐浓缩鸡汁，白胡椒，转中火下鱼片煮熟下白醋即可。

南金瓜馒头怎么做

准备食材：面粉250克，南瓜泥125克，猪油125克，酵母2克，糖15克。

酵母倒入盆中，加入温水，搅拌至融化。

然后在酵母水中倒入糖，猪油搅拌均匀。

然后倒入南瓜泥，面粉继续搅拌，再把他揉成面团，并盖上保鲜膜，发酵至原来的两倍大。

将发酵好的面团取出，桌面上撒上面粉，用擀面杖将面团擀开，卷好，并用刀切成馒头形状。

将切好的面团放在蒸锅中，用大火蒸至上汽，然后继续蒸15分钟即可。

小金瓜的做法，小金瓜怎么做好吃，小金瓜的做法

食材主料小金瓜半个辅料花生油适量盐适量五香粉1勺生抽1勺生姜适量大蒜适量大葱适量

步骤1.金瓜冲洗干净后切成薄片

2.大蒜切片，大葱切段，生姜切成末

3.锅里放入适量花生油爆香葱姜蒜

4.放入小金瓜片翻炒

5.调入一勺生抽，适量的盐和一勺五香粉，加适量的清水小火闷烧10分钟，放入鸡粉翻炒均

6.香喷喷的金瓜就做好咯！！小贴士1.金瓜切薄片容易熟

糯米金瓜怎么做

糯米金瓜做法如下：

1.准备：将金瓜去皮、洗净、切块放入蒸笼上，以大火蒸20分钟。

2.和面：将蒸熟的金瓜取出压成泥状，加入糯米粉和成较硬的面团，醒制。

3.醒好的面团搓条，揪剂约20克一个；红豆沙搓成每个约10克；将面剂用手压成中间厚边薄的面片，放入豆沙馅，包制成圆球状，手指压住圆球的上下间，用牙签从底部朝上压出痕迹，即成生坯。

4.蒸锅坐火上加入适量的水，水开后放入生坯，大火蒸5-8分钟即可。

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