猪肉打火锅怎么弄好吃?涮五花肉火锅的做法
各位老铁们好,相信很多人对猪肉打火锅怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于猪肉打火锅怎么弄好吃以及涮五花肉火锅的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
猪肉炖火锅怎么炖
先把猪肉用水煮一下,以后用冷水冲洗,然后放火锅里煮
涮五花肉火锅的做法
1、青菜洗净控干
2、冻五花肉解冻10后切薄片
(时间长了不好切)
3、地瓜去皮切大厚片
4、鱼丸装盘
5、小孩子最爱亲亲肠一袋
6、葱姜蒜切片
7、枸杞和大枣放温水中泡一会
8、把所有配料放锅中煮开
9、煮出葱姜香味出来,端上桌
10、然后下入较难熟的菜,鱼丸和地瓜片之类的
11、然后下入青菜即可边吃边煮
猪肉怎么涮锅
1、食材:猪肉、青菜、豆干、姜片、酱油、辣椒酱、料酒、盐、水。
2、猪肉切片,豆干切块,调制锅底:把100g骨头、1000ml水和10g姜片放入锅内。
3、加入10g盐、10ml料酒,熬半个小时,用10ml酱油和10g辣椒酱,做成蘸料。
4、煮菜:将500g猪肉、500g青菜和100g豆干煮熟即可。
瘦肉火锅的做法
用料
生姜1块
大蒜5-6瓣
鲜花椒/花椒一小把
盐适量
料酒1.5-2锅铲
酱料2-3勺
香菜一小把
猪肉1.5-2斤
做法
步骤1
买好的前腿或后腿肉
(1-2斤),洗干净,切片。肉质偏差的话,整块出水,凉水下锅,倒入适量料酒。水开后煮20-30分钟。
步骤2
干锅擦生姜,倒油两圈半,先放肥肉煸炒,炒至金黄。
步骤3
再放瘦肉煸炒,然后依次加入盐、生姜、大蒜、鲜花椒,料酒适量,生抽和耗油可根据喜好自行添加。
步骤4
放入2-3勺酱
(根据个人口味把握量),再翻炒。
步骤5
倒入开水,炖煮一会儿,不用盖盖子。大葱可以不放。也可以选择倒入高压锅,放点西红柿压20分钟。
步骤6
出锅开吃
猪肉打火锅怎么弄好吃和涮五花肉火锅的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!