番茄饺子馅怎么弄好吃窍门 西红柿水饺馅的做法
很多朋友对于番茄饺子馅怎么弄好吃窍门和西红柿水饺馅的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
西红柿肉水饺怎么调馅
1.西红柿去皮切碎,过滤掉溢出的水分,姜去皮,切茸,葱切茸。
2.猪肉馅中打入鸡蛋,加入姜茸、葱茸搅拌,用酱油、料酒、油、香油、盐、糖、胡椒粉调味。用筷子按顺时针方向搅拌猪肉馅,搅拌至少20分钟以上,搅拌时间越长,饺子越好吃。静置半个小时,使猪肉馅儿入味,然后加入一汤勺面粉,西红柿,再顺时针方向继续搅拌20分钟。
3.取一张水饺皮,放上大约一汤勺馅,把水饺皮边缘捏紧。
4.吃的时候将饺子煮熟即可
西葫芦西红柿饺子馅的做法
食材主料西葫芦1个番茄1个面粉200g辅料油适量盐适量虾皮适量葱适量水适量蚝油适量鸡刨豆腐适量步骤
1.面粉放盆中备用
2.放入适量的水,用筷子搅拌成絮状
3.在揉成光滑的面团,盖上盖子,醒制20分钟
4.把所需食材洗净备好
(盘子里是早上剩下的一点鸡刨豆腐)
5.把番茄的瓤去掉
6.再把番茄皮切成小丁备用
西红柿水饺馅的做法
步骤1/8
西红柿划十字口,用开水烫后剥去外皮,改刀切成1cm左右的小丁
步骤2/8
切好的小丁用豆包布包裹一下,攥出汤汁,汤汁
(不要倒掉,可以用它和面)西红柿丁里放2勺食用油进行搅拌备用
步骤3/8
和面不会浪费,不愿意用汤汁和面的也可加点白糖
步骤4/8
泡发的木耳焯水切末
步骤5/8
鸡蛋炒成小丁
(炒的老些,放凉),将三者放在一起
步骤6/8
加入白胡椒、番茄沙司、白糖、耗油和盐
步骤7/8
开包
猪肉西红柿馅水饺怎么做好吃,猪肉西红柿馅
用料
面粉500克猪肉馅400克菠菜80克西红柿3个甜面酱2勺食用油2勺香油少许花椒粉少许葱1根姜3片盐3克
1、菠菜温水浸泡洗净西红柿洗净
2、菠菜加适量水一点点盐用搅拌机打碎取汁和面
3、把面团揉搓均匀盖好备用
4、洗净的西红柿划十字刀放大碗里热水烫一下剥去皮切小块
5、用纱布把西红柿块的汁水捺入肉馅里再加入甜面酱搅拌至肉馅粘稠加1勺食用油搅拌均匀
6、葱姜切片剁碎加入肉馅里再加花椒粉继续搅拌均匀
7、把捺完汁的西红柿块剁碎不要太稀
8、剁好的西红柿放肉馅里加香油加1勺食用油调好味道适量加盐
9、揉面擀剂子包成饺子手速要快
10、锅里加水大火烧开下入饺子用笊篱轻轻推散盖好锅盖开锅后重复点三次凉水出锅即可
11、好吃又好看的饺子出锅了
番茄饺子馅怎么弄好吃窍门和西红柿水饺馅的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!