各位老铁们好，相信很多人对自己炕薄饼怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于自己炕薄饼怎么弄好吃以及炕薄饼做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炕粗粮饼的家常做法
2. 炕薄饼做法
3. 高压锅炕厚饼的方法
4. 油炕饼的正宗做法

炕粗粮饼的家常做法

主料

玉米面200g，

黄豆面50g，

面粉120g，

辅料

鸡蛋1个，

白糖25g，

酵母8g，

泡打粉2g，

1.容器中放入200克玉米面，50克黄豆面，120克面粉，打入一个鸡蛋。

2.加白糖25克，酵母8克，泡打粉2克，加入适量温水。

3.搅拌成稠一点的面糊醒发40分钟。

4.这是醒发好的面。

5.电饼档不刷油，用勺子倒入面糊。

6.煎制两面金黄色即可。

炕薄饼做法

用料

面粉500克

干酵母5克

水250克

白糖3克

（可加，可不加）

炕饼的做法步骤

步骤1

面粉，干酵母，白糖，水

步骤2

揉成一个面团

步骤3

醒发两倍大

步骤4

做成句子，包糖压扁

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

电饼铛加热，开始炕

高压锅炕厚饼的方法

准备好食材，，面粉倒入盆中，加入温水，用筷子边倒边搅，搅拌成雪花状。

下手揉面团，静置十分钟后，让面团充分吸收水分，再揉一遍，揉成光滑面团，盖上盖子或保鲜膜，静置30分钟

面团静置后，取出来，案板上撒上面粉，从充分揉匀，将面团分成两份，将面团擀成大薄片，撒上盐，用擀面杖弄平，

刷上食用油，不用太多，刚刚刷匀再薄薄撒上面粉。

从一侧向上卷起，分成适合大小剂子，我分了三分

把锅烧热，放入适量油，擀成大圆片，盖上盖子，转到中火

两分钟翻一下面，翻三四遍，饼就熟了

油炕饼的正宗做法

第一步，揉面：将酵母倒入面粉混合，温水分次倒入，揉成面团，醒面一个半小时

第二步，调好馅儿，我这里是用的核桃花生芝麻和白糖一起碾碎

第三步，醒好的面分成多份，每一份搓成小圆球，把馅儿包进去，然后再压扁，用擀面杖压平，然后正反面抹一点干面粉

第四步，锅烧热，记住，一滴油都不用放，放入饼，小火干炕，一定是小火哦，会发现饼会鼓起来哦，两面小火干炕，出锅了

步骤5

好好吃??，里面的馅儿香香的

好了，关于自己炕薄饼怎么弄好吃和炕薄饼做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！