自然羊肉怎么弄好吃又简单 做
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本文目录
孜然羊肉怎么做好吃
1.
原料：300克羊肉片
（切成薄片）、10克葱、10克姜、10克蒜、10克香菜
2.
10克香菜切小段，10克葱切小段，10克姜、10克蒜切末
3.
锅内倒入30ml油，下入5克干辣椒，慢慢煸香
4.
下入10克葱、10克姜、10克蒜，炒香
5.
下入300克羊肉片，迅速拨散
6.
烹入一勺料酒、一勺生抽，翻炒均匀
7.
加入5克盐、2克白糖，顺着锅边烹入半勺香醋，撒入2克孜然粉，翻炒均匀
8.
下入10克香菜段，炒匀出锅
9.
装盘即可食用
孜然羊肉块的做法
食材：
羊肉1斤，料酒，生抽，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，淀粉，盐"，白砂糖，青辣椒2个，香菜，小葱，清水
做法：
①羊肉洗净切片，放入碗中，加入1勺料酒，1勺孜然粉，1勺辣椒粉，1勺胡椒粉，1勺盐，1勺食用油，适量淀粉搅拌均匀腌制半小时
②青辣椒，香菜，小葱切成小粒备用
③锅中喷油，油热倒入腌制好的羊肉翻炒至变色，加入小半碗水，转小火慢炖至汤汁收干，这样做可以让羊肉口感更嫩～
④锅中倒入切好的青辣椒，葱，香菜，放入1勺生抽，1勺胡椒粉，1勺白砂糖，1勺孜然粉，翻炒均匀即可
孜然羊肉的做法
你好朋友，我是遇见美食123的洋洋，很高兴能回答你这个问题，因为孜然羊肉我们家经常做的拿手好菜，平时都是上桌就被扫光的，今天就把这个方法分享给大家。
孜然羊肉的做法：
食材：羊肉、白芝麻、孜然粒、辣椒面、玉米淀粉、葱、姜、鸡蛋清、盐、料酒、生抽
做法：
1、新鲜的羊肉切块，或者切片，
2、腌制羊肉，切好的羊肉加盐、胡椒粉、生抽、抓匀后，再打入一个鸡蛋清，抓匀后，再加入适量的料酒去腥，再加入适量的玉米淀粉，抓匀腌制10分钟。
3、辅料准备，葱切成葱花，姜切片备用；在准备孜然粒，辣椒面，白芝麻备用
4、锅内把油烧热，4成油温，下入腌制好的羊肉，炸至表面金黄，捞出控油备用。
5、另起过烧油，下入葱姜爆香，在下入孜然粒，辣椒面，白芝麻，小火炒出香味后，下入炸好的羊肉，翻炒均匀后加入鸡精，继续大火翻炒，在撒上香菜段，翻炒均匀即可出锅装盘。
以上就是我家孜然羊肉的做法，非常的简单易学，我吗家孩子非常喜欢吃，一次最少做3斤。
希望我的回答能够帮助到你，谢谢，爱生活，爱美食，爱分享，我是遇见美食123的洋洋，拜拜
超级好吃的孜然羊肉怎么做好吃又简单，做
材料
6～7两羊肉，生粉，料酒，白胡椒粉，孜然粉，盐，辣椒粉
做法
1、羊肉切块，
2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、盐腌20分钟。
3、锅烧热，放油约2汤匙，
4、放入羊肉翻炒两分钟，看到羊肉变色。
5、加适量辣椒粉、孜然粒继续炒1分钟左右，出锅。
文章分享结束，自然羊肉怎么弄好吃又简单和超级好吃的孜然羊肉怎么做好吃又简单，做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
