豆棒怎么弄好吃?豆棒的6种家常做法
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本文目录
棒豆的吃法有几种
1、豆棍先提前泡2小时或直接下锅煮20分钟。
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2、泡好的豆棍用开水煮一下,备好葱辣椒蒜。
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3、大葱切丝蒜辣椒切沫耳子泡好。
4、豆棍用开水煮2分钟,再煮木耳,煮五分钟。
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5、捞出豆棍切条或丝随自己喜欢,加入作料拌匀即可。
炒棒豆做法
棒豆500克,大葱2根,黑木耳20克,香油1个,辣椒2个,红油1勺,酱油2勺,花椒油1勺。3瓣大蒜。
1.棒豆提前泡2小时或者直接煮20分钟。
2.将泡好的豆棒用开水焯一下,准备好葱、辣椒、蒜。
3.葱丝、蒜丝、辣椒丝泡在泡沫里。
4.将豆棒用开水焯2分钟,再将木耳煮熟,煮5分钟。
5.取出豆棒,随意切成条状或丝状。加入调味料,搅拌均匀。
豆棒的6种家常做法
用料
五花肉300克、青椒6个、豆棒2个、豆瓣酱1勺、洋葱一点点、姜几片、蒜3瓣、花椒一小把、生抽一勺、盐一丢丢
做法步骤
步骤1
五花肉,豆棒,青椒,洋葱,蒜瓣,干辣椒,姜切好备用
步骤2
锅内下油炒花椒,炒香后丢掉下五花肉炒制金黄
步骤3
炒制金黄后下辅料爆香翻炒
步骤4
加入豆瓣酱一勺翻炒均匀
步骤5
加豆棒和青椒翻炒均匀
步骤6
食材熟后尝一下加生抽和盐巴翻炒出锅
豆棒怎么吃
把豆瓣泡冷水12个小时左右,中间换一次水,把油倒进锅里,放生姜,大蒜,桂皮,花椒炸香之后再加水,煮熟后加老抽和糖调味再把豆棒放进去
关于豆棒怎么弄好吃,豆棒的6种家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。