各位老铁们好，相信很多人对臭猪脚怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于臭猪脚怎么弄好吃以及臭猪脚做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪脚有一点臭味了怎么做好吃
2. 臭猪脚做法
3. 猪脚放久了有点臭了，怎么煮才能吃起来没味道
4. 腊猪脚有臭味怎么煮才好吃

猪脚有一点臭味了怎么做好吃

首先把猪脚洗干净，放到凉水里泡一下，然后放到锅里加凉水煮，水烧开稍煮一会，把水倒掉从新加水，放上调料就可以，一直煮到熟了，这样煮没有一点臭味。

臭猪脚做法

哈哈，今天

休息在家做了一道美食，简直太好吃了，它就是猪蹄闷黄豆，现在呢我把美食步骤分享给大家

准备食材，猪蹄半只

（切小块更容易软哦），少量黄豆

（提前泡两到三小时），冰糖，干辣椒两个，生姜，葱，料酒，生抽，老抽，酱油，八角，茴香，桂皮，香叶。

第一步，猪蹄冷水下锅，烧开后把猪蹄放入冰水过一下，这样猪蹄更Q弹。

第二步，锅中放油，烧热后放入冰糖，炒制焦黄后就放入猪蹄，翻炒煎至两面微微有点焦之后就放一勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，翻炒后放入桂皮，香叶，茴香，八角，干辣椒，翻炒两分钟就放温水，水没过猪蹄，小火20分钟。

第三步，放入提前泡好的黄豆，放盐翻炒，再放入适量温水，闷至15-20分钟，如果家里有老人或者小孩，时间可以再加长点，最后呢，放入味精，香葱，留一点点汁更下饭哦。喜欢的朋友可以收藏哦

猪脚放久了有点臭了，怎么煮才能吃起来没味道

首先要清洗干净,猪毛拔干净很重要,其次就是放调料了,葱姜蒜必不可少,其次在炖的时候加几个大枣就没味了,还可以放一勺白酒,也可,保证没味!

腊猪脚有臭味怎么煮才好吃

1.腊猪脚有臭味，但是可以通过煮的方式使其变得好吃。2.腊猪脚的臭味主要是由于其中的脂肪和胶原蛋白分解产生的，因此在煮之前需要先用清水浸泡至少2小时，将其中的血水和杂质浸出。然后将腊猪脚放入锅中，加入姜片、葱段、料酒、八角等调料，煮至水开后转小火炖煮2-3小时，直至肉烂骨酥，味道浓郁。3.如果想要更加美味，可以在煮熟后将腊猪脚取出，刷上一层蜜汁或者酱油，放入烤箱中烤至表面微焦即可。此外，也可以加入一些蔬菜一起煮，增加口感和营养。

OK，关于臭猪脚怎么弄好吃和臭猪脚做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。