大家好，关于香菇炒白菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于鲜香菇炒白菜的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 白菜炒香菇的做法
2. 香菇炒白菜的营养价值
3. 鲜香菇炒白菜的做法
4. 香菇大头菜爆炒做法

白菜炒香菇的做法

白菜炒香菇是一道家常菜，口感清爽、味浓适口。下面是简单的做法：

所需材料：

白菜适量

香菇适量

葱姜蒜适量

盐适量

鸡精适量

食用油适量

制作步骤：

1.首先将白菜摘成小块，香菇清洗干净后切片备用。

2.葱姜蒜分别切末，锅中加入少量的油，将葱姜蒜爆香。

3.然后放入白菜和香菇，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，不断翻动至白菜变软，香菇出香气即可。

小窍门：

1.炒白菜时可以加入少许水或者高汤煮一会儿，这样炒出来的菜更加嫩滑可口。

2.炒香菇时可以先将香菇用油煎一下，煎至表面金黄再和炒好的白菜一起翻炒，这样香菇更加入味。

3.可以根据个人口味加入适量的辣椒或者花椒等调味料，增加菜肴的口感。

香菇炒白菜的营养价值

香菇含有丰富的蛋白质、维生素B、钾、磷等营养成分，有利于增强免疫力，促进新陈代谢。

白菜富含维生素C、钙、铁等营养成分，有助于增强体质，保护心血管健康，促进骨骼生长。

香菇和白菜的配合，可以起到互补作用，提高维生素和矿物质的吸收利用率。

香菇炒白菜做法简单，口感清爽，易于消化吸收，是一道营养均衡的家常菜品。

鲜香菇炒白菜的做法

原料：白菜、鲜香菇、油、盐。

做法步骤：

第1步、白菜洗净切块。

第2步、鲜香菇切片。

第3步、锅中放入适量油烧热后放入白菜和香菇。

第4步、翻炒均匀。

第5步、加入适量盐大火翻炒至熟即可。

第6步、装盘。

香菇大头菜爆炒做法

用料

包菜1000克，香菇500克

木耳70克，油10克，盐6克

香油4克，味精4克

做法

1木耳，包菜、香菇洗净切碎丁，放人盆中。

2把所有调料加入。调匀。

3发好的面，揪挤子，杆皮。包好上锅蒸15分钟。闷5分钟就可以吃了

OK，关于香菇炒白菜怎么弄好吃和鲜香菇炒白菜的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。