大家好，今天来为大家分享长青椒怎么弄好吃的一些知识点，和肉胡萝卜青椒怎么炒最好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 肉胡萝卜青椒怎么炒最好吃
2. 干的多春鱼怎么做好吃
3. 红萝卜怎么做好吃
4. 用青椒做盘菜，你会怎么做，用什么辅料做出来最好吃

肉胡萝卜青椒怎么炒最好吃

首先食材准备好

1.先将青椒洗净去籽掰成小块，胡萝卜切片备用，肉切沫

2.锅中倒油，倒入肉片翻炒，加少许酱油调色

3.倒入青椒和胡萝卜翻炒

4.出锅前加盐鸡精调味，美味就做好了

干的多春鱼怎么做好吃

我是宅不凡，很高兴能回答这个问题。多春鱼的营养价值很高,宝宝食用可以明目,而且它的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等，有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。多吃多春鱼，可达亮发、健脑、益肝、健脾、润肠等功效。

问：干的多春鱼怎么做好吃？

多春鱼的烧法大多以香煎为主。题主问的是干的多春鱼

（多春鱼干），今天就教大家一下“香辣多春鱼干”的做法。

主料：

60克多春鱼干、适量花生米

（已炒熟）

配料：

干辣椒、生姜、大蒜、葱花、花椒、料酒

香辣多春鱼干的做法

步骤1

将多春鱼干洗净，用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干，备用；

生姜与大蒜切成末，干辣椒去蒂去籽后，切丝。

步骤2

热锅放油，下入花椒，小火炸出香味后捞起不要；再下入多春鱼干，小火将其炒至金黄酥脆后放入两小勺料酒，炒匀后将多春鱼捞出，备用。

步骤3

锅内留油，下入干辣椒丝与姜蒜末、葱花，炒出香味后倒入之前炒好的多春鱼干，翻炒均匀。

步骤4

再加入约50毫升水，转大火，待汤汁完全收干后关火，最后倒入花生米，翻炒均匀即可出锅装盘。

温馨提醒：

1.多春鱼干一般都比较咸，所以不需再放盐了哈；

2.炒多春鱼干时一定要用小火，以免将鱼干烧焦;

3.花生米切记要在最后且汤汁完全收干时放，这样才能保证香脆的口感。

总结：

多春鱼是原产于日本的深海鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”

（中国南方方言“蛋”、“卵”称为“春”）。

多春鱼含有多种营养元素，多吃可使人发质变好。大部分鱼类都有很好的健脑功效，多吃多春鱼同样可以补充大脑营养，能使人变得更加聪明，儿童适合多吃。但需要注意过敏者忌食多春鱼。

今天的回答就到这里，希望可以帮到你。我是宅不凡，爱美食，更爱生活；想了解更多美食知识与烹饪技巧，请关注我。如还有疑问或建议，欢迎在评论区留言。喜欢我的分享，请帮忙点赞、收藏、转发，谢谢大家的阅读。注：部分图片来自网络，如有侵权，请联系删除。

红萝卜怎么做好吃

红萝卜怎么做好吃？

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红萝卜的烹饪方法其实跟白萝卜没有很大区别，在湘西常用来做酸萝卜，拌上油泼辣椒，美味无比。

当然，红皮萝卜也能做大菜，比如“清蒸绣球”。

准备：半斤红皮萝卜，水发发菜1两，鸡蛋一只。青笋、平菇、豌豆尖、水发冬笋、淀粉、植物油、素高汤各适量。

香葱、生姜、味精、胡椒粉、白糖、食盐、水淀粉少许。

步骤：

1、发菜、萝卜、冬笋、豌豆尖、生姜、平菇、香葱清洗干净。生姜和香葱分别切成碎末。

2、红萝卜剁碎成蓉，装入碗内。打入鸡蛋，放入姜末、葱末、淀粉和食盐、味精，搅拌均匀做成圆球。

3、青笋、冬笋、玉兰片和平菇都切成丝。炒锅置火上，放入宽油，烧热后将红萝卜球炸成金黄色。

4、捞出沥油后装入菜盘，旺火蒸十分钟，发菜放在圆球四周，撒上葱末。炒锅置火上，倒入植物油烧热。

5、投入青笋、玉兰片、平菇翻炒均匀，加入素高汤烧开。撒入食盐、胡椒粉、味精和豌豆尖。

6、烧入味后用水淀粉勾芡，淋上香油，拌匀浇在红萝卜圆子上。

作者简介：野蔬，非注明自媒体人，喜欢研究各种食材跟豆类搭配做成零胆固醇、零乳糖、植物纤维丰富，更适合高血脂、高血压、高血糖人群饮用的植物酸奶。

阅读提示：本文旨在介绍食材。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任。

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用青椒做盘菜，你会怎么做，用什么辅料做出来最好吃

您好，我是小辛，美食领域创作者，很高兴能回答您的问题，希望我的回答能对您有帮助。

青椒可以做的菜有很多很多，今天我就分享一道大家耳熟能详，但能做好可真的是要下功夫的一道菜。这道老少皆宜的一道家常菜就是青椒肉丝。

准备食材；

里脊肉

（梅条、精瘦肉均可）350克

青椒

（芜湖的薄皮椒最好）150克

蒜末15克、姜末15克、生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、盐适量、胡椒适量、鸡精适量、蛋清1个、淀粉适量

下面我们开始制作；

一、里脊肉切片再切成丝，洗干净挤出水分放入容器备用

二、肉丝中加入少许盐、少许料酒、少许胡椒、少许老抽向一个方向打2分钟，这一步的目的是让肉丝充分的吸收调料

三、另取一个碗，打入一个鸡蛋清，打散后加入适量的淀粉拌匀，这一步是给肉丝上浆，也是成菜后保证肉丝滑嫩的关键，然后到入肉丝中向一个方向打2分钟，让肉丝充分挂上浆，按照此法不会脱浆。最后淋入少许调和油拌匀，这一步的目的是为了下锅滑肉丝的时候不会粘在一起。

四、将青椒洗干净、去籽切成丝备用

五、将锅烧热后加入多一点的油

（这就是俗称的热锅冷油），将肉丝下入锅中滑散，肉丝发白即可起锅控油备用。

六、另起锅，锅中加入适量的油，油温升至4成热加入姜蒜末爆香，加入青椒丝，大火翻炒出锅气，青椒断生倒入肉丝快速翻炒10秒，关小火开始调味，盐少许，胡椒粉少许，鸡精少许，转大火爆炒5秒，淋入生抽适量，翻炒5秒勾入薄芡，翻炒几下即可出锅装盘。

这样一道香辣爽口，肉质滑嫩的青椒肉丝就制作完成了。我女儿特别挑食，但是有青椒肉丝，她能多吃一碗饭。

我的回答完毕，谢谢。

长青椒怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于肉胡萝卜青椒怎么炒最好吃、长青椒怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。