干的龙虾怎么弄好吃,爆炒干龙虾做法
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本文目录
干大龙虾怎么做好吃
料
干虾500g
方式/流程
1先将葱姜剁碎末,辣椒干切条,葱切割成粉末状,准备好番茄酱、酸辣酱。
2将干虾自来水加上料酒侵泡,假如能侵泡时间长点就最好是,有益干虾发透,時间紧得话,侵泡也不必低于两个小时。清除侵泡好的干虾,去须去头。
3锅上油,小火煎虾,直到色调变金黄色时捞出。
4最终加点油下葱蒜、干麻椒、辣椒干段、番茄酱、酸辣酱,火灾略煸炒,下干虾,倒进红葡萄酒、水,略未过虾,添加白砂糖,转文火顶盖焖。
5料汁变较少时,添加味精火灾煸炒,捞起来虾摆盘,再说抄汁,将汁淋在虾上,撒上葱段,即成美味可口的清炖干虾。
爆炒干龙虾做法
材料
小龙虾,姜丝,少许酱油,盐,醋,辣椒油
做法
1、小龙虾去掉头、虾肠洗净备用。
2、炒锅放油,烧热后下虾大火快速翻炒,几下就变成红色并卷成球状啦!
澳洲龙虾干,可以怎么烧呢。是干的澳洲龙虾。不知道怎么弄
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干龙虾的做法怎么做好吃
1、干龙虾可以做干锅龙虾、干煸龙虾、孜然龙虾、香辣龙虾,干龙虾的作法,虾从冷冻室取出解冻。
2、虾洗净剪须,然后用料酒,少许盐和黑胡椒。
3、腌制30分钟,土豆切成小细条,洋葱切丝。
4、芹菜切段,准备姜片和蒜瓣,腌制好的虾外面裹一层干淀粉。
5、土豆下锅炸至金黄后捞出,再炸虾,炸至变红色捞出,锅热放油,放入干红辣椒,姜片和蒜瓣爆香。
6、放入芹菜和洋葱翻炒,淋少许生抽,倒入炸好的虾和土豆,翻炒均匀,适量加些盐起锅即可食用。
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