老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于薯条没有玉米油怎么弄好吃和炸薯条不放淀粉还用冷冻吗怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享薯条没有玉米油怎么弄好吃以及炸薯条不放淀粉还用冷冻吗怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炸薯条不放淀粉还用冷冻吗怎么做好吃
2. 格力电炸锅怎么炸薯条
3. 猪油可以炸薯条吗
4. 空气炸锅食谱薯条

炸薯条不放淀粉还用冷冻吗怎么做好吃

神池巧姐来回答这个问题，希望能帮到您。

为了使炸薯条更脆。因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰，薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉，不会变潮，在油炸过程中不会散落掉，不会粘连在一起而且容易熟，炸制过后其中水分含量少会变得更脆而不易变软。要是不冷冻放入生粉，刚炸出来的时候也很酥脆，但是一会就软塌不脆了，经过冷冻的土豆条放很长时间也不会变软的。

做法：

一：土豆一个，将土豆去皮洗净，切成长条状，放入清水中泡一会去淀粉，捞出备用。

二：将切好的土豆条放入沸水中煮，放入适量的盐，容易入味，煮3分钟后捞出，用冷水泡一会，捞出沥干水分，也可用厨房纸吸干水份。

三：然后放在盆里用保鲜膜封口，放入冰箱中冷冻2个小时。

四：冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。

五：炸至金黄色即可捞出沥干油份，

六:油温7.8成的时候倒入薯条复炸，3分钟即可出锅

七：吃的时候撒适量椒盐，沾番茄酱即可。

薯条这么炸,外边酥脆，里面软糯，特别好吃，和外面买的炸薯条一样酥脆可口，便宜还安全放心。

有兴趣的家人给孩子试着做一下，孩子肯定会喜欢上的，在也不会去外面买炸薯条吃了。

格力电炸锅怎么炸薯条

用料：土豆3个；玉米油适量；盐适量；淀粉20g；番茄酱适量。

（介绍原料及用量）

具体步骤：

步骤1：土豆切条，稍微粗一点，然后用清水洗几遍，把土豆表面的淀粉都洗掉，这一步不能省。

步骤2：水烧开，加盐，放入薯条稍煮2分钟。

步骤3：看到薯条变色有点透明就可以了，太熟的话容易断裂。加入适量玉米油，拌匀。

步骤4：加入适量盐

（可以根据自己喜好加入其他调料）。

步骤5：加入淀粉，拌匀。

步骤6：放入炸锅，200度烤10分钟即可出锅

猪油可以炸薯条吗

猪油当然可以炸薯条，但是猪油胆固醇含量高，用猪油炸的薯条高血压，高血脂，人吃多了会对身体有不利的影响因此，这些有高血压，高血脂的人，尽量不要用猪油炸猪条，其他身体健康的人吃一点问题不大，因为他们有高血压，高血脂吃多猪油对健康不利，因此，最好用植物油炸薯条

空气炸锅食谱薯条

说起空气炸锅那可是个万能锅，好多食品不用出门就能吃到很多美食，在家吃着干净放心。薯条做起来了很方便的，土豆去皮后切成粗细均匀的条状，开水下锅焯水一分钟捞出控干水分，撒少许土豆淀粉拌均匀，放入提前预热的空气炸锅内，180度烤15分钟进行反面再烤10分钟，即可出锅。

文章分享结束，薯条没有玉米油怎么弄好吃和炸薯条不放淀粉还用冷冻吗怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！