咸鱼那么臭怎么弄好吃 怎样去除房间咸鱼味

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咸鱼那么臭怎么弄好吃 怎样去除房间咸鱼味

大家好,咸鱼那么臭怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括怎样去除房间咸鱼味也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于咸鱼那么臭怎么弄好吃和怎样去除房间咸鱼味的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 怎样去除房间咸鱼味
  2. 晒干咸鱼发臭有什么办法补救
  3. 干鱼有点臭怎么炒好吃
  4. 臭咸鱼的腌制方法

怎样去除房间咸鱼味

第一,肯定是开窗通风啦!简单、有效且经济的方式,充分利用大自然的“自净”能力,同时自己也可以多呼吸新鲜空气,不过相对来说效果慢,且对于持续的异味源没啥影响。并且并不是任何时候都能通风解决,工作日的时候,担心下雨或者安全问题的原因。

第二,活性炭吸附,活性炭确实对异味有一定的擢用,但是吸附作用非常有限,而且因为空间比较大,气味容易大面积散布,得有足够量的活性炭才行。

第三,香氛压制法,买一瓶香水,往异味源空间喷洒,但是依然治标不治本,只能暂时性的起作用,异味源问题没有解决,过不多久依然会有异味产生。

第四,中和法,是利用喷雾成分中的大分子多酚与异味源分子结合的产生化学反应,来中和产生气味的源头物质,多种异味分子转化成普通分子。达到高效迅速的净00化空氣效果,研究证实其净化率达>85%,适用于去除洗手间、衣物、酒店房间的异味,对香烟、衣服汗味、烧烤/火锅的食物味特別有效。

净化效能测试效果

气味源头

1.不同的臭味源于不同的化学成份,例如:

?尿味来自氨,

?烟味来自乙醛.

各种异味的的成分以及味觉表现:



(Ammonia)-尿味

硫化氢

(Hydrogensulfide)–臭蛋味

甲硫醇

(Methylmercaptan)–烂白菜的气味

醋酸

(Aceticacid)–汗味

异戊酸

(Isovalericacid)–臭腳味

与不同异味分子的中和反应

这种化学中和方式能最大程度的瓦解掉气味源头的再次发散气味,有效解决臭味的问题,解决汗臭,食物,臭袜子的味道等不在话下啦。

这款“黑科技”小绿瓶叫净波士,采取就是创新的净化方法——中和法,中和臭味分子并转化为平台气味,瞬间瓦解烟味与空气中的有害细菌,5秒彻底解决空气问题,健康呵护家庭环境。

晒干咸鱼发臭有什么办法补救

1、可以用火烤,烤是去除咸鱼腥臭味的好方法。

?2、可以先把咸鱼浸下清水或是醋水,然后再烤火,这样不但去腥效果好,还不容易烧焦。

ps:

(腌咸鱼有点臭了怎么办)

3、如果是做烤咸鱼吃,则每烤段时间的火,就用水浸泡下,这样反复多次,去臭效果就很好,烤出来的咸鱼又不焦

干鱼有点臭怎么炒好吃



一、臭咸鱼可以和五花肉一起烧,口感好,有营养。这样做口感不油腻,而且即使不会炒糖色,做好的红烧肉也一样红亮诱人,提升食欲。

二、臭咸鱼五花肉的烧法:

1、咸鱼用温水提前浸泡15分钟。五花肉洗净后切成2-3厘米见方的块,锅中不用放油,放入五花肉用小火煸出水分。

2、五花肉出水后转成中火将水分收干,然后继续用小火将肉煸出油质,直到肥肉部分开始焦黄。

3、依次淋入白酒,放入葱,姜,八角,草果炒出香味。

4、五花肉上色后继续保持小火,放入红糖,生抽,老抽炒匀。

5、五花肉颜色变成深红后,将咸鱼切成小块一起翻炒,然后倒入浸泡咸鱼的水,加满清水没过表面。

6、用大火烧开后转成小火慢慢炖1个半小时,直到五花肉酥烂为止。

7、出锅装盘,撒点香菜即可食用。

臭咸鱼的腌制方法

10斤乌青、海盐、红花椒、生姜、花生、小米辣、黄豆酱

4、先把鱼从背部破开,这样腌的时候容易腌透,头也从当中劈开,鱼泡留下,把里面的骨血黑膜都清洗干净,再用清水冲洗干净,再把鱼鳃弄掉,鱼牙也一起弄掉,用干净的毛巾把鱼表面的水分擦干净,里外都擦干净

5、锅控干后倒入食盐,再放入红花椒,全程用中小火把花椒盐炒香,炒到微微发黄就可以了,装入盘中晾凉备用,摊平凉的快一点。鱼里外都均匀的擦上一层花椒盐,正反面都要擦到,再摆上姜片,淋上高度白酒,起到增香去腥的作用

6、摆在阴凉处腌制24小时,时间到时摆在太阳底下晒,用铁钳给它撑起来,晒最起码一个星期左右。时间到时稍微剪下来点做咸鱼烧花生。要把鱼身上的花椒粒挑去,把咸鱼剪成小块,把鱼段放在温水中泡个十分钟

7、热锅倒油,放入咸鱼块煸干水分,再放入姜片爆香,放入少许生抽、老抽上色、一勺黄豆酱、3勺白糖提鲜,再放入花生米翻炒入味,锅边淋入少许料酒去腥,再放入漫过食材的凉水,盖上锅盖大火烧开,中小火慢炖25分钟

8、大火烧开以后再放入小米辣圈,盖上锅盖继续小火慢炖,汤汁收的差不多时,即可装盘

关于咸鱼那么臭怎么弄好吃,怎样去除房间咸鱼味的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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