大家好，咸鱼和生辣椒未怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括咸鱼末炒辣椒的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于咸鱼和生辣椒未怎么弄好吃和咸鱼末炒辣椒的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 小咸鱼花生米做法
2. 咸鱼辣椒做法
3. 请问咸鱼怎样做好吃不咸啊
4. 咸鱼末炒辣椒的做法

小咸鱼花生米做法

1、材料：小咸鱼200克、花生米3把、大蒜4瓣、干花椒适量、干辣椒、生抽、

2、老抽、料酒、葱姜。

3、花生米提前一晚泡上。

4、咸鱼洗干净控干水分。

5、用高压锅压制花生米10分钟。

6、炒锅内放油,煎咸鱼到黄色,捞出。

7、锅内留油,下葱姜和花椒辣椒小火炸香,放入咸鱼翻炒。

8、锅内温度很高时喷入料酒,生抽,少量老抽。

9、加一碗水煮开,小火煮5分钟析出盐分。

10、加入高压锅压制好的花生米和生蒜头,小火慢炖20分钟收干汤汁,加少量糖和鸡精调味即可。

咸鱼辣椒做法

主料:咸鱼200g，辣椒适量。

做法:步骤1.将小鲫鱼摘干净剁碎，辣椒切小块，葱和红辣椒切小段备用。

2.锅中放油，然后放入鱼渣煸炒，这个过程不要着急，一定要等到炒香炒干，大概油黄黄的样子。

3.然后放入葱末和红辣椒还有青辣椒继续煸炒两分钟左右的样子，调入适量盐即可出锅喽。

请问咸鱼怎样做好吃不咸啊

需提前浸泡两个小时这样好吃还不咸

主料：

咸鱼100克

辅料：

食盐2克、胡椒粉5克、百里香2克、欧芹2克、料酒10毫升

步骤：

1.将咸鱼洗净，挤干其中的水分，然后和所有调料拌在一起，腌制20分钟；

2.用平底煎锅小火把鱼片两面煎至金黄；

3.美味可口的香煎鱼片出锅。

咸鱼末炒辣椒的做法

材料；干鱼仔300克青辣椒6个红辣椒6个大蒜5瓣食用油30克酱油6克料酒6克白糖3克味精1.5克；

做法；1.干鱼仔洗净沥干；辣椒洗净，切段；蒜洗净切末；

2.炒锅内放油煸炒干鱼仔，然后放入蒜末和辣椒炒香；

3.加入料酒、酱油、糖、味精拌炒入味后即可。

文章到此结束，如果本次分享的咸鱼和生辣椒未怎么弄好吃和咸鱼末炒辣椒的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！