大家好，关于五花肉包咸鱼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于广东萝卜干五花肉焖鱼干做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 咸鱼炒五花肉的做法
2. 广东萝卜干五花肉焖鱼干做法
3. 港式咸鱼蒸五花肉做法
4. 咸鱼煲五花肉的做法

咸鱼炒五花肉的做法

主料：五花肉500g、咸鱼250g、

辅料：油适量、香葱2根、姜适量、蚝油适量、料酒适量、鲜酱油适量、老抽适量、冰糖适量、大料2个、大蒜6瓣

做法：

1.咸鱼用清水泡一晚后洗净，五花肉洗净

2.肉和咸鱼都切块焯水备用

3.香葱打结、姜切片、八角2个

4.锅中倒油，放入冰糖开小火炒糖色

5.冰糖融化后成糖浆色并有泡泡冒出

6.倒入焯过水的肉块进行翻炒

7.跟着放入姜片、大料、葱结和料酒

8.炒香后加入咸鱼块翻炒片刻

9.放入蚝油、鲜酱油、老抽

10.翻炒片刻

11.倒热水，没过食材，盖上锅盖大火烧开转小火大约2小时，期间翻动几次

12.提前15分钟把蒜瓣放进去一起烧至出锅即可

广东萝卜干五花肉焖鱼干做法

主料：鱼600克、白萝卜400克

辅料：菜籽油50克、花椒3克、姜10克、八角1个、老抽5克、甜面酱5克、郫县豆瓣酱20克、白糖3克、料酒10克

做法：

1、把鱼洗净拾掇洁净切块，撒上盐腌制10分钟以上

2、白萝卜洗净切厚块

3、热锅凉油油热8成下鱼块，煎到两面金黄色

4、把鱼块拨在一边，加姜、花椒、八角、爆出香味

5、把鱼块一同小火煸炒出香味，加老抽、甜面酱、豆瓣酱

6、加白糖、小火炒平均上色

7、把白萝卜铺在电高压锅底部，把鱼块倒在上面

8、加盖，通电，按下无水焗功用，开端任务

9、比及滴滴的声响，等着保温形态，主动放气便可出锅

港式咸鱼蒸五花肉做法

食材：肉200g、咸鱼20g、生姜2g、葱2g

做法步骤：

1.先将咸鱼泡30分钟，肉切片，放入生粉调

2.肉放入生粉，生抽一勺，白糖少许，盐少许，油适量搅拌均匀，腌制10分钟

3.把腌好的肉放入盘里，再放上咸鱼和姜丝

4.放入蒸锅蒸15分钟

5.滴入少量酱油，取出即可食用，咸鱼切丁后放面上，上面放生姜丝及葱丝

咸鱼煲五花肉的做法

1、主料：五花肉200g、咸鱼50g。2、辅料：豆豉10g、姜2片。

3、配料：盐适量、酱油适量、鸡精适量。4、五花肉切薄片。5、咸鱼干切成小块备用。

6、把五花肉，咸鱼干放到大碗里，入加酱油、盐、鸡精、姜片、豆豉搅拌均匀。

7、倒出盘子里。锅里加水，放上蒸架，把盘子放在上面。盖好锅盖。

8、大火转中火5分钟，转小火15分钟即可。

关于本次五花肉包咸鱼怎么弄好吃和广东萝卜干五花肉焖鱼干做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。