教案美食投票：详细菜谱

序号

1.食材： - 1个中等大小的鸡蛋 - 1/2杯黄油或橄榄油 - 2汤匙面粉 - 1/2茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1/4杯切碎的新鲜西红柿 - 1杯切碎的洋葱 - 1/4杯切碎的大蒜 - 1杯蔬菜或水果

(例如胡萝卜、芹菜或西兰花等)
2. 制作蛋饼

1.将鸡蛋打散，加入黄油和面粉，搅拌均匀。
2. 慢慢地加入水，同时不断搅拌，直到面团光滑。
3. 将面团放在烤盘上，用叉子戳一些孔，以防面团膨胀。
4. 用200度预热的烤箱烤15-20分钟，或者直到蛋饼表面变成金黄色。
3. 煎西红柿蛋饼

1.将西红柿、洋葱、大蒜切碎。
2. 将西红柿和洋葱混合在一起，加入大蒜，翻炒几分钟。
3. 将炒好的西红柿和洋葱倒入蛋饼中，搅拌均匀。
4. 用平底锅煎熟蛋饼，每面煎3-4分钟，或者直到熟透。
4. 配菜

1.将切碎的蔬菜或水果放在碗中，加入橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
2. 将配菜和蛋饼混合在一起，即可享用美味的早餐。 适合人群： - 适合所有年龄段的人群，尤其适合素食者和低卡路里爱好者。 - 这道菜品富含蛋白质和维生素，有助于促进身体健康。 禁忌： - 西红柿不宜与碱性食物同食，例如苦瓜、芋头等。 - 洋葱和大蒜不宜与肉类同时食用，以免产生异味。 - 煎蛋饼时不宜过度加热，以免破坏蛋的营养价值。