大家好，关于鸡蛋糕没有葱怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于葱花鸡蛋糕最正宗的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 葱花鸡蛋糕的做法
2. 鸡蛋糕家常做法
3. 怎么煮蒸蛋不开花
4. 葱花鸡蛋糕最正宗的做法

葱花鸡蛋糕的做法

1、鸡蛋3个在碗中打散；

2、放入少量葱花和鸡精；

3、放入少量十三香、盐、香油；

4、放锅里蒸10分钟即可。

鸡蛋糕家常做法

所需材料：鸡蛋3个，低粉80克，细糖40克，植物油20克

制作方法：

1.先准备三个鸡蛋，然后把鸡蛋打入碗中之后，在碗里面加入适量的细砂糖，加入的细砂糖的量，我们根据自己的口感来决定就可以了.

2.把鸡蛋打发，等到鸡蛋打至颜色发白，泡沫非常细腻，没有带气泡的时候就可以了.

3.准备一些低筋面粉，低筋面粉先过筛一遍，等到过筛好以后就可以加入到鸡蛋液中了，而且在加入鸡蛋液中以后一定要注意，要像炒菜那样，充分的翻拌均匀就可以了。

4.倒入30克植物油搅拌均匀，最好不用花生油，菜籽油等气味浓郁的植物油，因为味道太重的话会影响鸡蛋糕本身的香气。这样我们的面糊就做好了。

5.我们需要使用做蛋糕的模具，给鸡蛋糕定型。模具里刷一层浅浅的油，倒入面糊，8分满就好，因为面糊是会膨胀的。插电等几分钟就好了，可以享用美味了。

6.闻起来有一股浓郁的鸡蛋香味，吃起来更是绵软香甜

怎么煮蒸蛋不开花

蒸鸡蛋好吃这样做，嫩，滑，不开花而且营养。

第一比例，鸡蛋液与水的比例1:1到1:1.5之间，把握不准水比例的亲可以用鸡蛋壳来测量，打开的鸡蛋壳留半个壳来做测量工具，这样绝对不会错了。

第二打鸡蛋液，一定要把鸡蛋液打起泡沫来，然后再把泡沫弄掉，可以用细密的筛子过滤或者用勺子慢慢弄掉。

第三火候，锅中水开后再放入去掉泡沫的蛋液，盖上锅盖大火20秒，在转中小火蒸8_10分钟具体看蒸鸡蛋的多少。关火后不要着急打开盖接着焖3分钟左右。

最后倒入生抽或者蒸鱼豉油调味，倒入香油或者核桃油，喜欢的加点葱花，不喜欢葱花的可以放点焯熟的豆子也很漂亮哦。

我做的加了肉末这样孩子们吃的更营养。

葱花鸡蛋糕最正宗的做法

原料饺子皮、鸡蛋、葱、脆皮肠配料油、盐操作方法及步骤

1.将葱理好洗净沥水备用。

2.鸡蛋打成蛋液、葱切碎、脆皮肠切粒。

3.鸡蛋炒好切碎，与葱和脆皮肠加少量的油和盐拌匀。

4.包成饺子。

5.坐锅烧水。

6.水开后下饺子，煮至浮上来即可。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！