家庭版鱿鱼怎么弄好吃呢 家里烤鱿鱼的做法
大家好,今天来为大家分享家庭版鱿鱼怎么弄好吃呢的一些知识点,和家里烤鱿鱼的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
鱿鱼怎么烧好吃家常做法
材料:猪里脊200g、鱿鱼200g、大虾仁10个、黄酒、盐适量、淀粉适量、白胡椒粉适量、蒜适量
做法
1.将虾仁清洗干净,将鱿鱼洗净,切开后打十字花刀,再切成大小适中的块,里脊洗净切片,分别加入黄酒,盐,白胡椒粉腌制。
2.锅里倒入油烧热,将里脊片炸制变色捞出沥干油分
3.分别将虾仁和鱿鱼过油
4.锅中留底油爆香蒜末。
5.加点盐,翻炒均匀即可
鱿鱼最好吃的6种做法
【食材】
鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、油
【做法】
1、鱿鱼圈解冻。撕去外皮,清洗干净,加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上;
2、鸡蛋打散,搅拌均匀,生粉、面包糠放容器里备用,把鱿鱼圈放生粉里滚一下,再放鸡蛋液里蘸一下,最后放面包糠里滚一下;
3、锅中放油,烧至6、7成热,放入鱿鱼圈转中小火,炸至金黄色即可,捞出后放厨房纸上面,吸走一部分油即可。
家里烤鱿鱼的做法
食材:鱿鱼5只,烧烤酱适量,孜然粉适量,食用油适量。
做法:
1、首先,将鱿鱼处理干净,去掉鱿鱼籽,再把鱿鱼改刀。
2、然后,起锅烧油,放入鱿鱼,鱿鱼烤至金黄,刷上一层烧烤酱。
3、最后,在烤好的鱿鱼上撒上孜然粉,家庭版的烤鱿鱼就制作完成啦!
鱿鱼怎么做好吃又简单家常的
步骤/方式1
?先把青椒,红椒,生姜,洋葱切丝备用
步骤/方式2
鱿鱼处理干净,买回来外面有一层紫色的皮,要剥掉哦,然后里面也清洗干净,锅中放水,水开放入生姜,料酒,下鱿鱼片焯一下,就一下就好哈,千万不要煮太久
步骤/方式3
拿出切丝备用
步骤/方式4
锅中下油,大火下鱿鱼丝,爆炒,入料酒,收干水份,入豆瓣酱,生姜
步骤/方式5
再放入之前切好的青椒洋葱丝,入生抽,因为放了豆瓣酱,要尝尝看味道哦,盐根据自己炒的味道看看需不需要
步骤/方式6
翻炒均匀
步骤/方式7
出锅装盘
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。