豆芽和豆腐皮怎么弄好吃,绿豆芽炒豆腐皮怎么做
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本文目录
豆芽干豆腐家常做法
用料
豆芽适量
干豆腐一张
葱花适量
盐适量
味精适量
陈醋适量
豆芽干豆腐的做法步骤
步骤1清洗豆芽
步骤2用热水泡干豆腐一分钟
步骤3准备葱花
步骤4炒锅倒入适量油,葱花爆锅
步骤5放豆芽翻炒至豆芽半熟,倒入切好的干豆腐丝一起炒
步骤6出锅前分别放入盐,陈醋,味精炒匀。关火出锅。
凉拌豆芽豆腐皮最正宗的做法
主料
豆芽
400g
豆腐皮
两张
辅料
辣椒
一根
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
盐
适量
醋
适量
蒜
适量
辣椒油
适量
酱油
适量
步骤
1.豆芽洗干净焯熟,放入凉水中浸凉
2.豆腐皮切丝
3.辣椒、胡萝卜、黄瓜洗净,切丝
4.放盐、辣椒油、醋,拌匀
绿豆芽炒豆腐皮怎么做
1、材料:豆腐皮200克、豆芽150克、五花肉100克、葱2克、十三香适量、生抽半茶勺、盐半茶勺、鸡精半茶勺、水适量、植物油1汤勺。
2、锅内水烧开,冻干豆腐下水煮一下,使之解冻,然后切条备用。
3、五花肉切片,葱切碎备用。
4、锅内油烧热,下入五花肉煸炒,放入葱花、十三香、酱油爆香,下入干豆腐条煸炒,加盐,放入洗净控好水的豆芽一起煸炒,出锅前加鸡精,装盘即可。
豆芽炒豆腐丝怎么做好吃
主料豆芽200g豆腐皮1张辅料油8ml盐5g青椒1根小米椒20g大蒜20g生抽5ml步骤1.原料2.豆芽去根洗净3.豆腐皮洗净切丝4.青椒切丝5.小米椒切丁6.蒜切片7.油热放入蒜炒香8.放入豆芽翻炒9.放入豆腐丝10.加生抽翻炒11.加盐翻炒12.放入青红椒翻炒到熟即可出锅。
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