小锅蒸东西怎么弄好吃 大块蒸红烧肉的做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下小锅蒸东西怎么弄好吃的问题,以及和大块蒸红烧肉的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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王刚蒸烧白肉正宗做法
材料:五花肉250克、黄瓜1跟。
调味酱汁:红油适量、蒜泥25克、酱油2勺、麻油少许、糖适量。
做法:
1、锅里放水、几片姜,一汤匙料酒,烧开后放入五花肉煮熟,取出泡在冰水里凉透。
2、锅里放油,放花椒粒、干红辣椒碎、红辣椒粉,小火熬煮至油呈鲜红色。
3、将五花肉切薄片,黄瓜也刨长片,用肉片包着黄瓜片摆好盘。
4、大蒜捣成泥
5、蒜泥、红油、酱油、麻油、一点点白糖调成味汁,淋在肉片上即可。
小锅蒸馒头要几分钟
小馒头要蒸多少分钟,馒头是一种简单又顶饱的面食,味道也还不错,因此很受家庭主妇的喜爱,自己在家蒸馒头又健康分量还多,更加划算,下面和大家分享小馒头要蒸多少分钟。
这要看馒头的大小,一般锅开上气后需要20分钟。如果大一点的要30分钟,小一点的要15分钟。开锅后,再烧20分钟,但是要用大火。要看馒头的大小了,一般是上来气后20-30分钟就OK了。一般情况下,不要超过30分钟就可以了。
素焖子怎么蒸好吃又简单
—食材清单—
主料:红薯粉一碗
辅料:水3碗,盐适量,蒜泥适量,芝麻酱适量,生抽2勺糖适量
—烹饪步骤—
1·地瓜粉
(红薯粉),一碗的量,小碗就可以
2·加入少量的水把地瓜粉稀释,只要没有干的就行,糊状的
3·把3碗水加入锅中烧开水,一点一点加入淀粉糊,搅拌,一直搅拌
4·一直搅拌没有颗粒,粘稠,搅到特别黏那种,手腕会酸
5·感觉提起来都费劲,就可以关火了,倒入碗里凉凉
6·出来后的样子
7·切块后,锅中倒入油,翻炒,加入一些盐,炒到两面都是锅巴那种ge
8·芝麻酱加入少量盐,温水稀释
9·压些蒜泥,加入生抽,一点白糖,喜欢醋放,喜欢辣椒油放
(芝麻酱和蒜不能省)
大块蒸红烧肉的做法
1、食材:五花肉以及腐乳3小块就行了。
2、猪肉用温水洗净,切成小块。锅中放一点油就行了,放姜片,倒入肉块去煸。大火煸个5到6分钟,把肥肉的油煸出来才好吃。
3、然后加入酱油,料酒,在煸一分钟。
4、去3块腐乳就可以了,倒点腐乳汁将腐乳搞烂,加些白糖和白酒搅拌均。加些水可以淹没肉就行了。
5、倒入调好的腐乳汁。大火烧开后转小火。
6、小火大概30到40分钟就可以了,汤汁收的差不多的时候,大火收一个汁,加点鸡精就可以出锅了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。