药膳是一种传统的中医饮食疗法，通过将药物、食物相结合，达到治疗疾病、保健身体的目的。在现代社会，药膳成为了一种受欢迎的美食，不仅具有营养价值，还能为身体带来意想不到的好处。 下面介绍一种简单易做的药膳炒菜美食做法： 材料： - 瘦肉丝：200克 - 青椒：1个 - 红椒：1个 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 食用油：适量 步骤：

1.瘦肉丝用盐、生抽、料酒拌匀腌制10分钟备用。
2. 青椒、红椒去籽切丝备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 放入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。 6. 加入青椒、红椒丝翻炒几下。 7. 加入适量的盐、生抽、料酒调味，继续翻炒1分钟左右。 8. 装盘即可。 这道菜不仅美味可口，还具有营养丰富、对身体有益的特点。可以搭配米饭一起食用，有助于增强身体免疫力、改善肠胃功能。同时，这道菜也可以作为一道下饭菜，为身体提供更多的能量和营养。 药膳炒菜美食做法不仅是一种美食，更是一种健康的饮食疗法。希望更多的人能够关注健康，享受美味。