大家好，关于枣怎么弄好吃做法窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于枣莓的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 煮红枣饱满小窍门
2. 枣莓的家常做法
3. 红枣炖排骨的家常做法
4. 枣梅的做法窍门

煮红枣饱满小窍门

要把红枣煮的很饱满，煮之前，一定要用清水泡发，不泡发的红枣，煮后是干的，泡发后的红枣也不能煮太长时间，煮的时间太长，红枣就会稀哒哒的，不好吃的。

枣莓的家常做法

食材

面粉800克

玉米120克

草莓粉2勺

白糖3勺

红枣3个

做法

11勺白糖，20克玉米油，加适量温水拌匀后揉成面团，水皮制作:碗中放入一碗面粉

2100克玉米油拌匀，油酥制作:碗中放半碗面粉

32勺草莓粉，3个红枣碎拌匀，馅料制作:碗中放2勺白糖

4一半放油酥，对折压紧

5赶平再对叠，如此反复

6卷起切块

7赶薄包馅

8模具压花样

9两面金黄放饼铛

红枣炖排骨的家常做法

1.排骨洗净，放入沸水氽烫去血水后，捞起以冷水洗净；所有中药材以冷水冲洗去除杂质，备用。

2.取一砂锅，放入红枣、黄耆、参须、水1200cc，以大火煮至沸腾。

3.将排骨、米酒加入作法2的砂锅中，煮沸后转小火续煮约1个半小时。

4.将枸杞放入作法3中，续煮约10分钟，起锅前加盐调味即可。

枣梅的做法窍门

1.选新鲜的梅子，可以选略成熟的梅子。

2.将其放入能淹没梅子的清水中，加入盐浸泡1-2个小时。

3.将浸泡好的梅子用清水清洗干净，放进筐子里，让其风干。

4.将风干没有水分的青梅，用小刀去蒂，并在果子上划一刀。

5.将其放进干净风干的玻璃容器。

6.加入与梅子等量的冰糖，盖上盖子，静待冰糖融化。

7.等冰糖融化时，每天要看一看，摇晃一下瓶子，让每一颗青梅都能沾上糖汁。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。