鱼骨和山药怎么弄好吃呢，黄鱼山药汤做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鱼骨和山药怎么弄好吃呢，黄鱼山药汤做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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山药炖鱼家常做法
1、食材用料：鱼500克，山药350克，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，葱适量，猪油适量，食用油适量，盐适量。
2、把鲜鱼处理干净，在剁成鱼块，用少许盐腌制15分钟左右，山药刮去皮洗净在切成节，姜切片，蒜压碎，葱切葱花。
3、锅里先放少许青油，在放上一点猪油烧热，在放上姜片，蒜，炒香，在倒入腌制好的鱼块开中火煎。
4、在把鱼用铲子轻轻翻动到另一面在煎到两面黄。
5、在一次性加足开水煮开，打去上面的浮沫，在放上胡椒粉适量，用中火熬制。
6、熬制30分钟后，在放上山药一起炖制。
7、熬制锅里的山药完全熟，软烂，汤色浓郁就可以关火完成了。
8、最后出锅装碗，在撒上葱花即可完成。
台湾鱼骨面筋怎么吃
它的吃法和面筋差不多一样
由于它特有的味道
采用红烧的方式口感更佳
制作方法如下
1、将剔净鱼骨的青鱼肉切条入搅拌机绞成泥状，加鸡蛋、水适量打匀。黑木耳、山药切丁待用。
2、将搅拌好的青鱼茸用小汤勺舀入温油中，炸成金黄色捞起待用。
3、炒锅中留少许油放入葱、姜爆香，加鲜汤、酱油、黄酒、糖、味精、胡椒粉烧开，倒入鱼面筋、黑木耳、山药。加淀粉勾芡，淋上麻油、撒上葱段即可。
红烧带鱼加山勺的做法
材料：新鲜带鱼一条、山药半支、木耳10克、姜3片、蒜头1颗、香葱2-3棵、盐10克，花雕酒20ml
做法：
1.洗净带鱼，水控干，山药去皮切滚刀块，木耳泡发洗净撕小朵备用；
2.锅内放油，加入蒜瓣、姜片煸香；
3.放入带鱼，两面煎得微黄，淋入花雕绍兴黄酒，加入开水，山药、木耳，小火煲；
4.小火煲五分钟，成白色奶汤，加入适量盐，出锅前加入香葱花即可。
黄鱼山药汤做法
食材明细
黄鱼、山药、盐、醋、胡椒、生姜、小葱。
1、准备好食材。
2、山药切片，姜切块。
（山药可以在煮鱼的时候准备）山药切好泡在水里，以免氧化变黑。
3、热锅热油放入姜片和鱼，把两面煎一下。
4、点少许的醋，加入适量的水。
（水一次性给足，中途不要加水了)
5、汤开后加入山药。
6、煮熟后用盐和胡椒调味。
7、最后撒香葱即可。
鱼骨和山药怎么弄好吃呢和黄鱼山药汤做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
