老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鱼刺怎么弄好吃和鱼刺多的鱼怎么做好的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鱼刺怎么弄好吃以及鱼刺多的鱼怎么做好的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鱼骨怎么做好吃
2. 鱼刺多的鱼怎么做好
3. 5什么鱼刺少又好吃
4. 鱼骨头怎么做好吃

鱼骨怎么做好吃

1·鱼骨用食盐，五香粉，鸡精，料酒，生姜，生粉腌制20分钟。

2·热锅烧油至七成热，放入鱼骨炸。

3·不要翻鱼，小火炸十分钟，至鱼骨金黄捞出，沥油。

4·将鱼骨装盘，撒上适量椒盐和香葱。开吃啦。

—小贴士—

鱼刺多的鱼怎么做好

鱼刺多的鱼可以做成油炸稣鱼或者糟鱼。

第一种方式可以做成油炸的，宰杀洗净以后晾干水分，裹上面糊进入油锅中炸，炸3到5分钟变成金黄色以后，捞出待油温升高以后放入二次复炸，再炸2到3分钟，会变得非常酥脆。刺也不会伤人了，比二种方式可以做成糟鱼，宰杀洗净以后放入葱姜蒜大料调味品进入高压锅中压制一个小时，或者放在大锅里煮4到5个小时，鱼刺变得软烂，老人孩子都可以食用

5什么鱼刺少又好吃

以下是一些刺少而好吃的鱼类：1.黄鱼：黄鱼是刺少肉质鲜嫩的白肉鱼，适合煎、烤、蒸等烹调方式，味道鲜美。

2.龙利鱼：龙利鱼生活在海水中，口感鲜美，肉质紧实嫩滑，刺少而细柔，适合佐料简单的蒸和煮。

3.鳕鱼：鳕鱼肉质细嫩，脂肪含量低，适合蒸和烤，不仅刺少，而且味道清淡不腻。

4.比目鱼：比目鱼口感细腻，肉质鲜美，刺少而柔软，特别适合用来做寿司或刺身。

5.鲈鱼：鲈鱼肉质清香可口，肉味细腻，适合烧、煮、蒸等多种烹调方式，而且刺少容易去除。

鱼骨头怎么做好吃

把鱼骨头切成小块，加入适量的盐，生粉，酱油，加入酒搅拌均匀，，一个碗里装生粉，另一个装鸡蛋搅拌均匀。

热锅倒油，把腌制好的鱼骨先滚一遍生粉，然后再粘上鸡蛋液，最后再粘一遍生粉，然后放油锅里炸。炸好一遍再炸另一面。两面炸至金黄即可捞出。

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