盐渍裙带菜怎么弄好吃，盐渍裙带菜的10种吃法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于盐渍裙带菜怎么弄好吃，盐渍裙带菜的10种吃法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
盐渍裙带菜的炒法
用料：裙带菜一把、猪肉一块、胡萝卜半根、蟹味菇半盒、盐适量、生姜两片、大葱适量、花生油适量、生抽一茶匙、干辣椒两根。
1、锅中加入适量的清水，大火烧开，水开后下入裙带菜，焯一下水。然后将其捞出来，放入凉水中，浸泡两个小时。
2、裙带菜切成丝，胡萝卜去皮后切片，猪肉切成丝，另外再准备一小把蟹味菇。
3、铁锅烧热，放入适量的花生油，然后将猪肉丝放入锅中，炒至变色，放入葱段、姜丝和红辣椒炒出香味。
4、炒好的猪肉丝拨至一边，将胡萝卜片放入锅中，中小火翻炒至变软。
5、放入蟹味菇，继续保持中小火，炒到蟹味菇出水。
6、最后将裙带菜放入锅中，改成大火翻炒一分钟。
7、调入适量的盐，放入一小勺生抽，翻炒均匀即可。
盐渍裙带菜的10种吃法
1、材料：裙带菜一小把，盐2g，糖一平勺，白醋适量，酱油5ml左右，熟芝麻、辣椒油、香油适量，蒜末４瓣。
2、裙带菜用冷水泡发，10分钟即可。
3、沸水焯，两分钟之内即可，放几滴白醋。
4、冷水冲凉，进一步去除沙子。
5、控干水分，用盐、白醋、糖、蒜末、辣椒油、香油、海鲜酱油与裙带菜一起拌好。
6、最后装盘撒熟芝麻即可。
1.将盐腌的裙带菜清洗干净，在凉开水中浸泡15分钟，沥干水分，切成小块
2.将黄瓜去皮切薄片
(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮)
3.将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中，加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥，翻拌均匀，装入凉菜盘中即可[1]
烹饪技巧编辑
1、黄瓜切的薄点更好看好吃，我这里切的有点厚；
2、裙带菜不用过分的搓洗，以免洗烂掉。[1]
1.将盐腌的裙带菜清洗干净，在凉开水中浸泡15分钟，沥干水分，切成小块
2.将黄瓜去皮切薄片
(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮)
3.将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中，加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥，翻拌均匀，装入凉菜盘中即可
制作小技巧编辑
1、黄瓜切的薄点更好看好吃，我这里切的有点厚;
2、裙带菜不用过分的搓洗，以免洗烂掉。1.
取适量裙带菜,放水里清水,洗净后泡约5-10分钟,切记哦,菜太嫩,不适合泡的久
2.
泡裙带菜的时候,可以自己准备一下自己爱吃的料,比方蒜泥酱油醋,或是酱油香油,或是其它自己爱吃的料,我现在爱用的料是超市买的芝麻...
3.
料准备好了,菜应该也泡好了,把菜沥干水份就可以了。当然如果对吃很讲究的,喜欢用开水焯一下...
4.
吃的时候用筷子提一根裙带菜,蘸着料吃就OK了,超级简单清爽
裙带菜咸菜做法
用料:
盐渍裙带菜100克左右
蒜瓣3瓣
小米椒2个
生抽3勺
香醋5勺
白糖1勺
盐适量
步骤1
盐渍裙带菜泡发半小时。
步骤2
水开煮10分钟。
步骤3
煮熟后切小段。
步骤4
红辣椒和蒜打碎。
步骤5
切好的裙带菜中加入5勺香醋，3勺生抽，1勺白糖，半勺盐，切好的蒜末辣椒末，搅拌均匀。
步骤6
拌匀后装盘
盐渍裙带菜的吃法
盐渍裙带菜吃法：1、拌凉菜：用凉小水泡一分钟就可以还原，把水挤干，加麻椒油、芝麻油、生抽
(生抽酱油)、盐、味精、蒜泥、胡萝卜丝、香莱，即成美味可口凉拌菜。也可依据自身喜爱的口感随便拌凉菜。
2.涮火锅：立即入锅就可以。
3.熬汤：水烧开，放进汤底，藻类立即入锅，即成美味可口藻类酸菜鱼火锅。
4.做馅：凉小水泡一分钟，水挤干，藻类切割成馅，可配饺子馅、海货馅、各种蔬菜馅，即成各种各样口味水饺。
关于本次盐渍裙带菜怎么弄好吃和盐渍裙带菜的10种吃法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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