大家好，今天来为大家分享裙带菜汤怎么弄好吃窍门的一些知识点，和裙带菜怎么烧汤最好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 裙带菜怎么烧汤最好吃
2. 内酯豆腐裙带菜汤的做法
3. 裙带菜汤的十种做法
4. 鲜裙带菜蛋花汤正宗做法

裙带菜怎么烧汤最好吃

用料：裙带菜一小块，冬瓜一块，排骨一根，鸡蛋一个，生姜两片，葱段少许，食盐一匙，料酒一勺，清水适量

做法：

1.先用冷水把裙带菜泡发，洗净处理成小块备用。

2.把冬瓜去皮，处理掉瓜瓤，洗干净后切小块备用。

3.把排骨冷水下锅，加入料酒煮沸一分钟，捞出来冲洗去浮沫备用。

4.然后把排骨和冬瓜一起放入高压锅，加入清水和两片生姜，炖煮15分钟后关火。

5.之后再加裙带菜，加入一匙盐调味。

6.最后淋入鸡蛋液，撒上葱段就关火

内酯豆腐裙带菜汤的做法

内酯豆腐裙带菜汤是一道清爽美味的家常菜汤，主要原料是豆腐、裙带菜、木耳等，又称营养汤。以下是具体的制作步骤。

所需材料：

-嫩豆腐300克

-裙带菜100克

-金针菇50克

-干香菇2-3朵

-水发木耳20克

-鸡蛋1个

-内酯豆腐干50克

-青葱段适量

-姜片适量

-食盐适量

制作步骤：

1.将豆腐洗净切成小块备用。将干香菇、水发的木耳泡软后，晾凉切成丝状。将金针菇切去根部，并洗净备用。

2.取一个干净的锅，加入适量水，放入豆腐块、生姜片、内酯豆腐干，大火烧开后改小火煮约10分钟。

3.待豆腐稍微有点软后，加入干香菇、煮软的木耳丝和金针菇，加入适量盐调味，再加入清水使之充分浸泡，并继续小火煮约5分钟。

4.将鸡蛋打入碗中打散备用。将裙带菜洗净去沙，切成适当大小的菜段。

5.将打好的鸡蛋液轻轻地倒进锅内，在锅里搅拌均匀。最后放入装好的裙带菜段，煮至熟透就可以关火了。

6.把菜汤倒到碗中，撒上一些青葱段即可享用。

小贴士：

1.内酯豆腐干是这道菜汤的主要原料，可增强味道。需提前用凉开水泡发，此时由内酯分解出来的毒素已在水中溶解，只需再彻底冲洗并制作即可。

2.菜汤可根据个人口味，适当添加东北大米、绿豆粉或山药等搭配食用，营养更丰富。

裙带菜汤的十种做法

主料:

裙带菜4克

辅料:

葱15克

生姜5克

芝麻油5克

酱油5克

盐适量

白胡椒粉适量

水400克

鸡精2克

熟白芝麻2克

步骤:

1·葱切末，生姜切丝备用

2·锅内加入芝麻油，中火加热，放入葱末，姜丝翻炒出香味加入水和鸡精煮开，再加入干裙带菜和酱油

3·把裙带菜煮软，尝尝咸淡，再放盐调味并关火，再放入白胡椒粉和白芝麻

4·盛出就可以开动了

鲜裙带菜蛋花汤正宗做法

鲜裙带菜蛋花汤的正宗做法如下

1将猪肚处理干净，入沸水锅焯熟，捞出放凉，切条备用。

2莲子掰开去芯洗净，花生洗净，葱洗净切末。

3高压锅加足量清水，放入处理好的猪肚、莲子、花生，加适量胡椒和香油，大火煮制上汽，转小火煲半小时，下气后开锅撒上葱花，调入适量食盐即可。

好了，关于裙带菜汤怎么弄好吃窍门和裙带菜怎么烧汤最好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！