棒棒鸡怎么弄好吃视频？莴笋怎么做好吃
大家好，关于棒棒鸡怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于莴笋怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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有什么辣又好吃的零食或食物
特别喜欢这样的问题，因为我是一个超级爱吃辣，可以说无辣不欢的大吃货，而且不知道为什么特别到晚上的时候，就超想吃点辣的
给大家介绍几种我吃着好吃，辣着过瘾的零食和美食吧
味芝元的鱼排，让你辣的停不下来，这种鱼排肉质特别劲道紧实，还有鱼尾，跟人觉得鱼尾有点腥所以还是觉得鱼排好吃，不能吃辣的小伙伴千万不要轻易尝试！
火爆大辣片，以前吃的辣片辣条基本没吃到过特别辣的，除了香以外都有点微微发甜，以前买8090不是这个包装的，觉得挺好吃的偶然一次在线上买吃的看到了这个就订了，回来迫不及待的开吃，哎呦，还真辣而且还很香
韩国超辣火鸡面，这种辣真的很上头，平时辣居一方的我也不得不承认，真是太辣了。平时小伙伴们买的基本是黑色包装那个，那个说实话吃起来不辣而且甜甜的，这个double辣，真的会感觉嘴巴冒火，不过很好吃，不发甜，越辣越想吃
除了零食还有好多可以辣炒的美食，麻辣配酒，合拍，因为有时候朋友聚在一起，我是爱吃好喝，哈哈愿意喝两口，下酒菜麻辣够味才可以
麻辣小龙虾，自己做的必须麻辣十足做法也比较简单，适合下酒
辣炒海螺蛳
香辣蟹
辣炒钉螺
这些下酒菜做法基本差不多只是吃起来口味不一样，又麻又辣有好吃！
嘿嘿，一提到吃停不下来，不知道小伙伴们是否喜欢呢
莴笋怎么做好吃
清炒莴笋丝的做法
将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉
再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎
先斜切成大薄片
再切细丝
炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐，鸡精，用大火快速翻炒
直至莴笋丝变软了，即可盛盘
小贴士1、莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可，切的太细口感不那么爽脆了2、莴笋的表皮很厚，割的时侯要反方向割，很容易割到手，最好扶持的手戴上保护手套3、炒的时侯油可以多放点，这样吃起来比较顺滑。盐要少放，这才能吃到食材的自然清甜味。4、炒的时间不易太久，大火快炒，炒至软身就要出锅了。5、莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。怎么样做好吃的凉拌鸡
川菜凉菜中有不少深为吃货们喜爱的凉拌鸡，像白砍鸡、棒棒鸡、椒麻鸡、红油鸡块、怪味鸡片、藤椒鸡、钵钵鸡等。川菜中用以凉拌的多是选用3斤左右的仔公鸡，肉质细嫩，但要把鸡煮制得皮色黄白光洁、鸡肉鲜美，这其间自有奥妙。
其一，宰杀清理后的鸡
（土鸡哦）需把粘附再及表皮上的残迹搓净，行业中称为“搓汗皮”。也就是泡在清水中用手轻轻搓去鸡皮上的残迹，不可把皮搓烂，冲洗干净后再入锅烹煮。
其二，整鸡热水下锅，放葱节、拍破的姜块、加料酒，以中火煮沸后打尽浮沫，煮15分钟左右断生为好。所谓断生，即可用牙签插入鸡腿或鸡脯肉厚处，不见有血水冒出为断生成熟。这样方才鲜香肉美，若煮至时间稍长，则肌肉纤维便会老化。
其三，鸡煮熟后，在原汤汁中浸泡30分钟左右，使其充分吸收水分，使鸡肉得以保持细嫩化渣，油润光洁。再捞出搌干表面水分，快刀砍成条块，或将鸡腿肉、胸脯肉片成片，便可拌制了。
以“怪味鸡块”为例：
原料：嫩公鸡一只约250克、葱节30克、熟芝麻7克、白糖6克、花椒面2克、醋8克、酱油50克、甜红酱油10克、辣椒红油30克、芝麻酱25克、芝麻油15克、味精1.5克。
烹制：整鸡经清洗后按前述制法煮至熟后，用凉水漂冷，搽干水分，将鸡斩成4厘米长、1.5厘米宽的斜方块，先把葱结放入盘中垫底，再将鸡快皮朝上摆于碗或盘中；
另用一碗、放芝麻酱、白糖、味精，再放进酱油、醋将其调散融解后，再下花椒面、红酱油、辣椒红油、芝麻油调和均匀，可先尝其味、咸鲜麻辣甜酸香是否平衡，然后均匀淋地在鸡片上，撒上熟芝麻即可。亦可加油酥花仁。
特色：色泽红艳、鸡肉细嫩、香美化渣、咸甜麻辣酸鲜香，滋味丰厚浓醇、味感特别悠长，最亦闲吃闲品、佐酒聊天。
提醒：调制怪味有三点要注意：一需按顺序下调料搅和均匀；二是辣椒面、花椒、醋定得选用质优味正的；三是红油要香辣红亮。有一味品质不好，整个风味特色就会受到很大影响。再是芝麻酱要先用香油或调合油解散调稀稠，再放进料汁中搅和均匀。还可用此法拌兔丁
（加适量豆豉茸）、花仁拌豆腐干等品绝美佳肴。
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《四川省志?川菜志》编委会主编川菜文化人美食作家
《百年川菜传奇》《路边的川菜史》《辣麻诱惑三百年》作者
本篇图文原创江湖饕客·向东2018.03.25成都
拌红油鸡块
红油鸡块
拌怪味鸡片
怪味鸡片
红油鸡丝
淘宝上有哪些好吃的美食值得推荐
壹周君推荐几个亲测美味的吧，配剧、下饭、开趴剔样样都行。
前些日子紫米面包蛮火，壹周君也凑了热闹。喜欢“奶奶的”口感的胖友们，尝试一下紫米面包准没错。酱紫米面包分解剖析，三片面包片、紫糯米、沙拉酱
（不是丘比的那种）就是一包紫米面包的核心成员。沙拉酱配紫米的味道蛮奇特，甜香中有淡淡奶香，味道醇厚。
咸蛋黄口味问世蛮久了，但最近似乎迎来了它的第二春。流沙咸蛋黄酱，是咸蛋黄口味的充分利用食品。揭开盖子，有一股咸芝士的味道，入口品尝后先是油脂感觉，嚼起来有咸蛋黄的沙涩口感。酱料这种食品，妥妥的下饭神器。
烤肉豆干。敲黑板，划重点，这个可不是以往烤肉味的豆干，而是豆干和烤肉搭配制成小袋装的零食，看剧的时候最适合吃。豆干有蛮多层，里面夹着一块烤肉，扎实。
香辣小鱼酥也是看剧神器，当然，壹周君也推荐吃饭的时候摆一盘小鱼酥当小菜的吃法。这种零食的口感完全称得上它的名字，小鱼“酥”，鱼肉与鱼骨已经酥得浑然天成，区分不出二者，所以也不用担心鱼刺的问题了。
雪花酥可能已经算是“过气网红”零食了，但壹周君还是想再次推荐，因为把它当作下午茶或是饭后加餐再适合不过了。总觉得雪花酥有点“沙琪玛”的意思，只不过口感更韧、更硬，里面添加的果仁等配料丰富了口味。
最后来介绍一款粥，紫薯魔芋粥，壹周君在看吃播的时候总能看到这种食物。这种粥没有想象中的甜腻，几乎是清淡的，紫薯撑起了它全部的味道。
文章分享结束，棒棒鸡怎么弄好吃视频和莴笋怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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