大家好，今天小编来为大家解答东瓜虾米汤怎么弄好吃这个问题，虾米方瓜汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 冬瓜虾皮汤的做法
2. 海米冬瓜汤的做法
3. 冬瓜虾米汤怎么做
4. 虾米方瓜汤的做法

冬瓜虾皮汤的做法

第1步、冬瓜一块儿，去皮去瓤洗净，切成薄片。

第2步、葱花虾皮备用。

第3步、热锅凉油放入葱花虾皮爆香。

第4步、放入冬瓜片，翻炒几下至软。

第5步、倒入适量清水。

第6步、大火烧开。

第7步、转中火慢炖至冬瓜变软，汤汁浓稠呈奶白色。

第8步、加少许盐调味。

海米冬瓜汤的做法

用料

冬瓜500克

葱花5克

海米适量

海米冬瓜汤的做法步骤

步骤1

海米先泡发一下。热锅凉油先炒一下海米，等炒出来有香味儿的时候再放切好块儿的冬瓜。

步骤2

冬瓜下锅以后，一定要大火翻炒！大概要炒3-5分钟左右，并且能看到冬瓜表面确实也粘好了油。

步骤3

加入热水，刚刚没过冬瓜即可。在中火烧开的过程中切葱花。

步骤4

放入碗中，然后把烧好的冬瓜海米汤倒入即可出锅。

冬瓜虾米汤怎么做

食材:海米1把，冬瓜1圈，生姜2片，蒜瓣2个，水淀粉2勺，葱花1把，白胡椒粉适量，盐少许，鸡精少许

步骤1、冬瓜去皮后切成薄片，海米用热水泡

步骤2、炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香

步骤3、待香味出来后将切片的冬瓜和蒜瓣倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的海米放入一起翻炒

步骤4、将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软，然后倒入调匀的水芡粉翻

步骤5、撒入些白胡椒粉、盐、味精和葱花即可起锅

虾米方瓜汤的做法

主料：虾米适量，冬瓜适量，粉丝一小把，葱花适量

辅料：盐2克

烹饪方法：

1.冬瓜去皮切片备用。虾米，粉丝准备好备用。

2.冬瓜倒入煮锅中，煮至9成熟。

3.加入粉丝，虾米，大火煮3分钟，调入少许盐。

4.撒入葱花，出锅入碗即可。

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