鸡肉和海带怎么弄好吃 鸡肉和海带能同食

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鸡肉和海带怎么弄好吃 鸡肉和海带能同食

很多朋友对于鸡肉和海带怎么弄好吃和鸡肉和海带能同食不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 鸡肉和海带能同食
  2. 香菇海带胡萝卜炖鸡汤的做法
  3. 海带鸡汤的做法海带鸡汤怎么做
  4. 白果海带炖鸡的做法

鸡肉和海带能同食

可以

一般情况下,鸡肉和海带是可以一起食用的。海带属于碱性、寒性食物,不宜与酸性食物同吃,而鸡肉性平、味甘,两者共同食用不会有冲突。鸡肉中含有丰富的蛋白质和维生素,经常食用可以起到滋润皮肤、营养身体、滋补等作用。

香菇海带胡萝卜炖鸡汤的做法

原料:净鸡1只

(约重1500克),水发海带400克,香菇八朵,胡萝卜一根。

调料:料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。

做法:

1、从菜场买来杀好的鸡,用热水洗净,剁成块;将海带洗净,切成菱形块。香菇洗净

2、锅内放入清水,将鸡块下入锅内,上火烧沸后撇去浮沫,转盛至紫砂锅内,加花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块和胡萝卜,炖烧2~3小时至鸡肉熟烂时,加入精盐、味精,烧至鸡肉入味,即出锅装汤盆。

海带鸡汤的做法海带鸡汤怎么做



一、用料

鸡半只,干海带一片,鸡蛋1个,淀粉2大勺,盐适量,鸡精1勺



二、海带炖鸡汤的做法步骤

步骤1

干海带放热水里煮开,关火,盖锅盖子焖着泡软,再洗干净,切成自己喜欢的形状

步骤2

把鸡肉切小块,放入鸡蛋,少许盐,淀粉拌匀腌制半小时

步骤3

烧一锅开水,放入姜片,等水开后放入鸡肉,切记不要用汤勺把鸡肉划开,如果划开鸡肉上腌制的调料会煮散在鸡汤里,但不影响味道,

(鸡肉会自己煮散),水开后放泡好的海带

步骤4

炖煮半小时,放入盐和鸡精调味即可

白果海带炖鸡的做法

主料:老鸡400g、白果200g、海带丝150g

辅料:盐2勺、料酒1勺、姜适量、花椒1勺

1、准备好香菇。

2、老鸡肉洗净焯水备用,锅加一点油,放入鸡肉。

3,加点料酒,盐,姜片和花椒翻炒一下。锅加一点油,放入鸡肉。

4,锅加水,放入炒过的鸡肉。电压力锅煮上25分钟。放气后打开,加入白果。再加入海带丝,继续煲煮10分钟,加盐调味。

关于鸡肉和海带怎么弄好吃,鸡肉和海带能同食的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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