番茄河粉怎么弄好吃视频空心菜河粉的做法

2024-07-23 05:41:44 作者：小编原创 -

大家好，今天小编来为大家解答番茄河粉怎么弄好吃视频这个问题，空心菜河粉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

第1步.?空心菜择掉叶子，菜杆切断洗净，备用。

第2步.?肉切丝，根据个人喜好选择肉的种类。用盐生抽淀粉腌好。

第3步.?河粉用水泡软，我用的凉水泡了十几个小时。

第4步.?切好的葱姜蒜备用

第5步.?湘妹子少不了的辣椒。

第6步.?生抽和藤椒油调好的汁

第7步.?三个鸡蛋，加一点点水

（一小勺）打散鸡蛋

第8步.?大火烧热锅，倒入食用油，油热后转小火，倒入鸡蛋，用筷子打散，鸡蛋差不多都成固体状态后盛出来。很嫩的鸡蛋哦

第9步.?再次烧热锅，倒油，加少许葱姜蒜辣椒炒肉，肉八成熟后倒入空心菜，大火快速翻炒，盛出来。

第10步.?把锅刷干净，烧热，倒油，加调料，下河粉，火不要太大，拿筷子不停的翻河粉，倒入之前调好的汁，直到河粉全部七成熟。然后倒入鸡蛋和炒好的空心菜。

第11步.?成品是这个样子的哦。空心菜不能炒太老了，不然就不脆了。

凉拌河粉的做法：

1、黄瓜洗净，切丝。

2、绿豆芽洗净，焯熟，捞出沥干水分，晾凉。

3、西红柿切丁，放盐炒成西红柿酱汁。

4、河粉抖散放入大盘子中。

5、大蒜捣成泥，加入适量水、盐、少许生抽和醋，搅拌至盐融化。

6、将黄瓜丝、豆芽、叉烧放在河粉上。

7、倒入调料水、西红柿酱汁、辣椒油。

8、搅拌均匀即可。

1.准备食材油200ml、虾仁50g、香肠50g、河粉300g、水200ml、葱姜蒜各10g、豆瓣酱10g。

2.河粉泡软，虾去掉虾线，辣椒切碎，香肠切小片，葱、姜、蒜切碎。

3.锅中加10ml油，放入10g辣椒，10g豆瓣酱和葱、姜、蒜10g炒香，再放入50g香肠，50g虾仁翻炒均匀，加入300ml水，小火煮10分钟，放入300g河粉，煮5分钟即可。

汤河粉好吃的做法如下

主料：河粉300g，瘦肉100g，生菜1颗.辅料：香芹1根，香菜1根，葱1根，盐4g，鸡精4g，自制炸蒜蓉1小勺.潮汕汤河粉的做法步骤

1.煮两锅开水，大的烫河粉，小的做汤底。

2.将痩肉切片洒盐，抓匀备用。葱、香芹、香菜切好，生菜洗净备用。

3.先做汤，水开后加入少许植物油，放入瘦肉，此时大锅水开后加入河粉烫开，捞起至大碗中，小锅瘦肉煮开后加入生菜，盐、鸡精，将菜捞起码在烫好河粉的大碗里，加入蒜蓉，香菜，葱花淋上煮好的瘦肉汤，就可以开吃了。

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