【小组件教程美食】详细菜谱

1.食材及配料 - 主菜：青椒、红椒、洋葱、鸡蛋 - 配菜：葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、白糖、料酒、淀粉
2. 制作步骤

(1)将鸡蛋打散，加入淀粉、盐、胡椒粉、生抽、白糖搅拌均匀备用。

(2)青椒、红椒、洋葱切丝备用。

(3)热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄捞出备用。

(4)热锅再加入葱姜蒜爆香，加入洋葱煸炒至熟。

(5)加入青椒、红椒翻炒，再加入盐、胡椒粉、白糖、料酒翻炒均匀。

(6)最后加入煎好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可。
3. 适合人群 这道菜适合所有人群，特别是厨房新手和想要改善膳食的人。这道菜富含蛋白质和维生素，有利于增强身体免疫力和促进伤口愈合。
4. 禁忌

(1)青椒、红椒和洋葱都富含维生素C，但青椒和红椒的维生素C含量更高，所以在烹制时要多加利用。

(2)鸡蛋是一种高蛋白质的食物，但在烹制时要控制用量，以免摄入过多的热量。
5. 小组件教程美食 小组件教程美食是一种简单易做的家常菜，通过小组件的使用，可以提升菜品的美观性和可操作性。这道菜通过简单的食材和配料，制作出美味的菜品，非常适合家庭聚餐或办公室聚餐。赶快来学习如何制作这道美食吧！