辣的牛肉怎么弄好吃又简单(牛肉燒的太辣如何去辣味)
很多朋友对于辣的牛肉怎么弄好吃又简单和牛肉燒的太辣如何去辣味不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
牛肉燒的太辣如何去辣味
牛肉烧的太辣的话,可以加点味之鲜,可以加点味精,可以加点白菜进去。这加点绿叶子蔬菜汁都可以
熟牛肉怎么做才好吃
1、首先,把熟牛肉切片,葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量食用油,加入葱姜蒜、豆瓣酱煸香,爱吃辣的朋友可以加点辣椒油。
2、放入牛肉片,加入老抽上色,略炒片刻。
3、加入适量牛肉汤,中火烧开。
4、锅开后,加入洗干净的青菜,叶片大的可以稍切几刀,锅铲拌匀,再煮两分钟。
5、两分钟后,试一下咸淡,根据个人口味加入适量食盐即可。这道简单的青菜烧牛肉就做好了。
温馨提示:有爱吃粉丝的朋友可以提前泡一些粉丝,烧牛肉的时候多放一点牛肉汤,锅开的时候粉丝跟青菜一起下锅,那就更美味了。
大块牛肉怎么煮才好吃
大块牛肉怎么煮才好吃,分享下我的几种做法:
第一种,卤牛肉
-牛肉洗净,放入锅中
-加入香叶,花椒,八角,生姜,大蒜,生抽,料酒,老抽,蚝油,干辣椒,再加入水开始煮
-大火烧开后,转中火慢慢炖15分钟左右,再把肉切开小块,加入冰糖转小火炖
-炖到收汁,就可以拿出来晾干,再用保鲜膜包下放入冰箱15分钟左右
-再拿出来切片就可以啦
第二种,牛肉块红烧土豆
-牛肉切小块,土豆切小块备用
-起油锅,加入生姜,香叶,大蒜先炒,再加入牛肉块翻炒
-加入生抽,料酒,老抽继续翻炒,再加入水后,再大火烧开后,倒入土豆块
-管中火慢慢炖至土豆和牛肉酥为止,加入盐,撒点葱花就可以吃啦
第三种,萝卜炖牛肉块
-牛肉切小块,白萝卜切块
-全部倒入高压锅里,加入料酒,生姜一点生抽,加入水
-高压锅里先大火烧开,再关小火慢慢炖10分钟左右就可以了。
-加点盐,撒点葱花,汤很好喝哦
牛肉用奥尔良腌料腌过了怎么炒好吃
在烤盘上铺好锡纸,将腌制好的牛肉片均匀铺在锡纸上,用刷子蘸些色拉油在牛肉片上抹一层油。
将烤盘放在烤箱中间层,烤箱温度设定为160度,时间为8分钟
(各家烤箱品牌不同,温度和时间仅供参考),烤的时间可以去做其他的事情。
烤好后用筷子将牛肉片依次翻个面,再用刷子将牛肉片全部抹一层油。
撒上适量的孜然。
撒上白芝麻。
撒上香葱。
再次放进烤箱内烤,温度为160度,时间为8分钟。
香喷喷的奥尔良烤牛肉出炉了,非常的好吃。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!