各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享虾尾在冰箱冻怎么弄好吃，以及冰冻虾尾的做法及清洗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 冻虾尾的正确处理方法
2. 冰冻虾尾的做法及清洗
3. 自己在家怎么冻虾尾
4. 冰冻虾尾怎么处理才好吃

冻虾尾的正确处理方法

用盐水清洗。把冷冻的虾尾放在水中解冻，然后在碗里面加入一点点的盐。

把加了盐的水搅拌搅拌，再把解冻好的冻虾尾放进盐水里面进行搅拌清洗。注意要仔细检查，确保清洗干净了。有些不容易清洗的可以用小刷子刷干净。把冻虾尾清理干净了，就可以煮美味的虾尾了。

冰冻虾尾的做法及清洗

步骤/方式1

1、龙虾尾倒入水盆里，浸泡10分钟化冰。

（个人感觉快速解冻比室温缓慢解冻，最后成品口感要好些）

步骤/方式2

2、捞起滤干水分。

步骤/方式3

3、锅里倒入100g植物油烧热，倒入滤干水分的虾尾，再放入25g切碎的大蒜头、10g姜片、8g桂皮、4g大料、1g香叶和8g冰糖

（我这里冰糖刚好用完了，用黄片糖代替的）

步骤/方式4

4、大火爆炒4分钟，可以明显的闻到香料的香味了，立刻倒入一瓶啤酒

（330ml）。

步骤/方式5

5、切入45g红油火锅底料、倒入20g陈醋、加入1.5g的盐。因为我在这一款火锅底料不是很咸，所以要另外再加盐，大家要根据自己火锅底料的口味来调整盐的用量。

步骤/方式6

6、中大火炖煮大约八九分钟就可以看到啤酒差不多快煮干了，切入40g大葱进去，继续翻炒。

步骤/方式7

7、差不多再翻炒一两分钟，水分就会完全煮干，水份煮干后还需再继续翻炒两分钟就可以出锅了。

步骤/方式8

8、最后临着准备出锅了撒入8g切碎的小葱，翻拌均匀，装盘。

自己在家怎么冻虾尾

自己在家可以这样冻虾尾，把虾尾进行焯水，看虾尾变色杀死病菌，然后沥干水分，把虾尾放入保鲜袋中，放入冰箱进行冷冻就可以了。我国水产品丰富，满足了老百姓的菜篮子。

冰冻虾尾怎么处理才好吃

先将冰冻虾尾解冻，以便在烹饪过程中更容易煮熟，同时也可以更好地保持虾肉的嫩度和口感。1.为了让冰冻虾尾更好吃，需要进行适当的处理，解冻是必要的一步。2.烹饪的时候要根据自己的喜好选择不同的调料和烹调方法，例如可以用盐和黑胡椒粉腌制，再用油煎炸或者水煮，这样可以使虾肉更加鲜美可口。3.此外，在烹饪过程中要注意时间，不要煮过头，否则虾肉会变得老硬，影响口感和美观度。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的虾尾在冰箱冻怎么弄好吃和冰冻虾尾的做法及清洗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！