泰国粽子怎么弄好吃又简单，泰国长粒糯米包粽子好吃吗

2024-07-09 22:29:51 作者：小编原创 -

大家好，关于泰国粽子怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于泰国长粒糯米包粽子好吃吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

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泰国长粒香糯米包粽子很好吃。因为泰国长粒香长糯米是质量非常好吃的优质糯米，它不仅糯稔可口而且芳香浓郁。所以说很好吃。

糯米，分为长粒的和圆形的，而包粽子最适合用圆糯米。这种圆糯米黏性比较强，而且软糯性好。而长糯米黏性不强，就像泰国香米，不太适合包粽子。所以，选择糯米这一点你要注意。

包粽子时，糯米一定要提前泡，一般要泡6个小时为最佳。糯米吸收水分越多，口感就越好，越香糯。

泡糯米最好使用温水，温水可以更好的融入进米中。如果是夏天太热，要隔两个小时换一次水，否则会容易变质。

能。

泰国糯米种类也挺多的，泰国糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，不同种类糯米的营养成分没有多大的区别，但是性质稍有不同，泰国的圆糯米白色不透明，口感甜腻，香醇但不够粘稠，跟适合用来酿酒，而长的糯米米粒细长，颜色呈粉白不透明状，十分的粘稠，因此更适合用来包粽子。

用伯乐叶包粽子的方法如下

粽子原料：糯米

（2-3斤）、蜜枣

（每个粽子里放2-3蜜枣）、苇叶或粽叶若干

（一般超市和菜市都有卖）

粽子制作步骤：

苇叶洗干净后放到锅里面煮，把它叶煮软，这样包的时候就不会容易裂开，然后捞出泡在凉水里备用；如过是粽叶，先用清水泡半个小时，再用开水煮几分钟，随后泡在凉水里备用，这样处理过的粽叶既不失清香味又好包。

糯米要提前一天或头一天晚上用清水浸泡，使得米粒都膨胀起来，具体浸泡时间可以查看包粽子的米要泡多久。

把蜜枣冲洗一下，装入碗内，放在蒸锅里蒸软取出，并趁热去掉枣核，放在一边备用。

包粽子时，取粽叶两张，

（如用苇叶要用三张，因为苇叶比粽叶要窄一些）折叠成漏斗状，放入一汤匙糯米，随后加入蜜枣作为粽子馅，再在上面盖好放入两汤匙量的糯米，把粽叶包紧，包成的样子是三角形的，并用粽绳把粽子扎好。

关于泰国粽子怎么弄好吃又简单，泰国长粒糯米包粽子好吃吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。