波兰美食smalec

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波兰美食smalec

波兰美食smalec详细菜谱



1.材料: - 1个中等大小的土豆 - 2个洋葱,切碎 - 1杯面粉 - 1/2杯黄油或橄榄油 - 1汤匙糖 - 1汤匙盐 - 1/2茶匙蒜粉 - 1杯切碎的新鲜蘑菇
2. 准备: - 在一个大碗中混合土豆、洋葱和面粉,搅拌均匀 - 加入黄油和糖,继续搅拌,直到面团变得光滑和柔软 - 将面团分成大小相等的球,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏15分钟
3. 制作smalec: - 取出面团,用手掌压扁成薄饼状 - 在平底锅中加热,加入橄榄油或黄油,等油热了之后,将smalec放入锅中煎炸 - 煎至金黄色和酥脆即可 - 将蘑菇和蒜粉加入煎好的smalec中,翻炒几分钟
4. 适合人群: - smalec是一道健康的美食,适合所有人群食用,尤其是素食者和对油炸食品不感兴趣的人
5. 禁忌: - smalec不能在早餐或午餐时食用,因为它太油腻了 - smalec不能在晚餐后食用,因为它可能会影响睡眠 6. 注意事项: - 煎smalec时,一定要保持中火,以免煎糊 - 蘑菇和蒜粉可以增强smalec的味道,但也不能多加,否则会使smalec变得太咸

波兰美食smalec详细制作流程



1.材料: - 1个中等大小的土豆 - 2个洋葱,切碎 - 1杯面粉 - 1/2杯黄油或橄榄油 - 1汤匙糖 - 1汤匙盐 - 1/2茶匙蒜粉 - 1杯切碎的新鲜蘑菇
2. 准备: - 在一个大碗中混合土豆、洋葱和面粉,搅拌均匀 - 加入黄油和糖,继续搅拌,直到面团变得光滑和柔软 - 将面团分成大小相等的球,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏15分钟
3. 制作smalec: - 取出面团,用手掌压扁成薄饼状 - 在平底锅中加热,加入橄榄油或黄油,等油热了之后,将smalec放入锅中煎炸 - 煎至金黄色和酥脆即可 - 将蘑菇和蒜粉加入煎好的smalec中,翻炒几分钟
4. 加入调味料: - 将smalec放入锅中,加入1/2茶匙盐、1/4茶匙糖和1/4茶匙蒜粉,搅拌均匀
5. 完成: - smalec做好了,可以单独食用,也可以和肉类、蔬菜一起搭配食用

波兰美食smalec适合人群



1.smalec是一道健康的美食,适合所有人群食用,尤其是素食者和对油炸食品不感兴趣的人
2. smalec可以增强身体健康,因为它富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫系统和改善心血管健康

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