麻辣汤怎么弄好吃 麻辣烫好吃做法
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享麻辣汤怎么弄好吃，以及麻辣烫好吃做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
麻辣烫怎么点最好吃
1.选好底料：麻辣烫的底料很重要，可以选用牛肉、羊肉、鸡肉、虾仁等多种食材，如果喜欢吃素，也可以选择蔬菜、豆腐等。
2.选择口感：麻辣烫的口感可以根据个人喜好来选择，可以选用面条、粉条、米线等。
3.调味料：麻辣烫的味道主要来自调味料，可以根据自己的口味选择，比如花椒、辣椒、豆瓣酱、蒜、姜、香菜等。
4.注意火候：烫的时间不能太长，也不能太短，要掌握好火候，煮熟但不要煮烂。
5.搭配小菜：配上一些小菜，比如炸酱面、麻婆豆腐、酸辣粉等，可以更好地提升麻辣烫的口感。
麻辣烫好吃做法
自己喜欢吃的蔬菜丸子十方便面
(也可以是粉丝/宽粉/土豆粉)十葱姜蒜十火锅底料十牛奶做法：
1准备自己喜欢的食材，洗干净切好。我就是家里还有啥看着能煮麻辣烫就都来了点
2调酱料：两勺生抽十一勺陈醋十一勺芝麻酱，拌匀
3锅中倒油，加入葱姜蒜炒香
4加入一块火锅底料，把它炒化，然后加水，水的量视食材量而定，我这一大锅差不多加了
500ml水
5加入牛奶200ml，煮开，捞出里面的料渣
6加入食材，按耐煮程度，先加入丸子、豆皮、土豆，后加入菇类、方便面，青菜类最后加入
7放入步骤2中拌好的酱料，搅拌均匀就可以出锅啦！
麻辣烫的做法
食材
面饼80g、藕片20g、土豆20g油豆腐10g、花蛤50g、香菇6g葱5g、芹菜15g、花椒2g、豆瓣酱25g蒜15g、干辣椒3g、姜5g、冰糖10g
步骤
1.藕、土豆、切片备用
2.油锅下香葱姜蒜、花椒爆香
3.倒入豆瓣酱炒出红油，再下干辣椒炒香
4.倒入开水，下冰糖煮开
5.再将藕片、土豆片倒入锅中
6.断生后倒入香菇、油豆腐、花蛤、面饼
7.小火煮2分钟，下芹菜煮至断生即可
麻辣烫怎样做好吃
麻辣烫
食材：
虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量
做法：
1.热锅下油。
2.生姜，大蒜炒香。
3.下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
4.加上两小勺辣豆瓣炒香。
5.加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。
6.锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮。
7.煮得快好时下素菜。
8.加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。
串串锅
食材：
豆腐350g、花菜500g、热狗250g、甜玉粉350g、鱿鱼250g、高汤1000g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、辣椒油适量、鸡精适量
做法：
1.备食材
2.备好的食材用竹签串起。
3.高汤一盆。
4.麻辣汁适量。
5.高汤加盐烧开，倒进麻辣汁。
6.调点食用油，鸡精烧开。
7.分别放进串好的串串香煮入味即可开吃。
麻辣烫的家庭做法
食材：
麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量
做法：
1.取一包麻辣烫底料。
2.用厨房剪将底料剪开。
3.在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。
4.将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。
5.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。
6.将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
7.要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材，最后放入蔬菜类。
8.盖锅盖焖煮30秒后即可关火。
9.将涮好的食材盛出，盛取适量的红油汤底即可食用。
好了，关于麻辣汤怎么弄好吃和麻辣烫好吃做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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