没吃完的白糕怎么弄好吃,大米白糕最好吃的做法

作者:模板小编 -
没吃完的白糕怎么弄好吃,大米白糕最好吃的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于没吃完的白糕怎么弄好吃,大米白糕最好吃的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 海南白糕做法
  2. 玉米白糕怎么做
  3. 大米白糕最好吃的做法
  4. 广西千层白糕的做法

海南白糕做法

海南白糕是一道传统的海南小吃,下面是制作海南白糕的一种常见做法:

材料:

-糯米粉:200克

-椰浆:400毫升

-细砂糖:80克

-开水:400毫升

-花生碎

(可选):适量

-椰丝

(可选):适量

步骤:

1.准备工作:将糯米粉过筛,确保没有颗粒。

2.混合材料:将椰浆和细砂糖倒入一个容器中,搅拌均匀。然后慢慢加入开水,边倒边搅拌,直到细砂糖完全溶解。

3.蒸煮:把上一步混合好的液体倒入一个蒸锅或者蒸盘中。将蒸锅放在大火上蒸约15分钟,直到液体凝固成为一块白色的固体。

4.切片:等待白糕完全冷却后,使用刀子将白糕切成小块或者小片。

5.装饰与享用:可以选择用花生碎或者椰丝作为白糕的装饰,撒在切片的白糕上面。现在,你可以享用美味的海南白糕了!

这是一种常见的制作海南白糕的做法,你可以根据个人口味调整配料和比例。希望对你有帮助!如果还有其他问题,请随时提问。

玉米白糕怎么做

原料

more

面粉

(1勺)

玉米面

(1勺)

鸡蛋

(1个)

酵母粉5g

纯牛奶适量

葡萄干适量

1/玻璃碗中加入一勺面粉。

2/加入一勺玉米面。

3/加入5克酵母粉,一个鸡蛋。

4/加入适量纯牛奶。

5/搅拌成面糊。

6/倒入纸杯中醒发半小时。

7/放葡萄干。

8/水开上锅蒸20分钟即可。

9/美味又好吃的做玉米白糕完成开吃了。

大米白糕最好吃的做法

1、将酵母和糖溶于40度左右的温水中,就是手摸起来有点温温的,不会觉得烫,这个温度最适合酵母菌生长的。温度太高会把酵母菌烫死,温度太低酵母菌又会休眠不工作。

2、加入米粉,搅拌均匀做成面糊。

3、在容器上刷油防止脱模粘连,或者在垫上油纸防粘,摆放上果干,可以根据自己的喜好添加果干。

4、盖上保鲜膜,放在温暖的空间里进行发酵,夏天室温即可,冬天要放在暖气旁边,具体发酵时间的长短,要以面团增大至2倍为准,一般夏天30分钟,冬天比较冷,有时候需要1个小时。

5、发酵至2倍大后,直接上蒸锅,中高火30分钟,出锅脱模即可。

广西千层白糕的做法

先将糯米粉、小麦淀粉、木薯粉混合,备用;

将水煮沸,下红糖搅拌到融化了,冷却,加椰浆搅匀,再倒入混合粉中拌匀成面糊;

还需要熬个红糖油,增加香味和甜味上的层次感,奶锅中加少许红糖和净水,以小火快速搅拌,熬成糖油,趁热倒入面糊中拌匀

面糊要过一下筛,口感才细腻,然后取一容器,先倒至半满,小火蒸一小时后取出,摆上核桃肉,再淋少许面糊帮助核桃定型,之后再蒸一刻钟即可

关于没吃完的白糕怎么弄好吃,大米白糕最好吃的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

相关推荐: