番茄腊排骨怎么弄好吃窍门,番茄玉米腊排骨的做法

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番茄腊排骨怎么弄好吃窍门,番茄玉米腊排骨的做法

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本文目录

  1. 超小厨腊排骨的做法
  2. 番茄玉米腊排骨的做法
  3. 糖醋腊排骨的家常做法
  4. 腊排骨炖什么好吃

超小厨腊排骨的做法

主料:腊排骨500克、铁棍山药350克

辅料:生姜10克、黄酒30毫升、小葱10克

做法

1.腊排骨用清水浸泡后洗净捞起,沥干水分,准备好山药,小葱,黄酒,生姜

2.小葱打一个结,生姜拍一下。

3.先把腊排骨冷水下锅焯水后捞起洗净,再一次往锅里面放入清水,加入排骨。

4.再把葱姜下入,盖上大火烧,烧制八分开倒入黄酒生姜

5.撇清浮沫后盖上转小火炖45分钟

6.腊排骨要熟了之后,把山药去皮后切成块泡在清水里,这样不会氧化变黑

7.之后把山药从水中捞起加入锅中转大火,烧开后再转中火烧制山药熟透后熄火

8.盛入碗中撒入葱花即可

番茄玉米腊排骨的做法

做法是:排骨剁小块后清洗干净放入锅中水开煮二分钟左右捞出,砂锅内放入姜片、八角、香叶和葱段。倒入适量的开水,排骨一起放进去,炖一个半小时左右加入玉米和番茄再炖20分钟左右,放点胡椒粉、盐调料即可。

糖醋腊排骨的家常做法

先取出腊排骨用温水浸泡十分钟。

然后取出腊排骨放入锅中加入水煮开。

取出排骨。

锅中起油放入八角,蒜丝,姜丝炒出香味。

放入排骨翻炒二分钟。

放入适量的糖,滴入生抽,老抽上色,再滴入适量醋放入水烧至十五分钟,撒入葱花起锅。

腊排骨炖什么好吃

腊排骨炖豆角、土豆等蔬菜都比较好吃。1.腊排骨本身的肥瘦结合口感较好,而豆角或土豆等蔬菜的清爽口感可以平衡排骨的油腻口感,吃起来更加美味。2.另外,豆角和土豆含有大量的纤维素和维生素,对身体有益。3.也可以根据个人口味加入适量的调味料,例如姜葱蒜等,增加风味。

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