花胶怎么弄好吃呀图片,花胶好吃吗
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鱼胶怎么做才能最好吃
当然是熬鱼胶汤最好吃。鱼胶用来熬汤,口感鲜美。用来补充营养,消除疲劳非常不错。鱼胶是一种非常滋补的食材,很好吃的。
花胶鱼汤家常做法
以下是花胶鱼汤的家常做法:
所需材料:
1.鲜鱼500克
2.花胶50克
3.姜片5片
4.青葱适量
5.盐适量
6.食用油适量
步骤:
1.将鲜鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成鱼块备用。
2.将花胶用清水泡软,洗净备用。
3.锅中倒入适量的食用油,加入姜片和葱段爆香。
4.加入适量的清水,将水烧开后放入鱼块,煮至鱼块变白。
5.将泡软的花胶加入锅中,继续煮5-10分钟。
6.最后加入适量的盐调味,煮至汤汁变浓稠即可。
温馨提示:
1.鱼块要先用开水焯一下,这样可以去除鱼腥味。
2.花胶泡软后可以用清水多次冲洗,以去除多余的盐分。
3.加盐的时间要掌握好,不要过早加盐,否则会影响汤的口感。
花胶好吃吗
花胶很好吃
花胶是一种营养价值非常丰富的食物,但是在生活中经常有人难以忍受花胶的腥味,而放弃购买或者吃花胶,这当然有情可原,不过我们也是有一些帮助花胶去腥的办法的,将花胶进行去腥处理之后,吃起来就没有那么大的腥味了。
油炸的鱼胶怎么弄的好吃呢
泡发后的鱼胶可以和肉类一起做焖菜,炖汤,也可以和丸子一起做成清汤,撒上麻油胡椒粉葱花香菜,特别开胃。
关于花胶怎么弄好吃呀图片的内容到此结束,希望对大家有所帮助。